20211108-华联期货-鸡蛋周报_现货坚挺_期价冲高回落_7页

鸡蛋周报总结

核心内容

本周鸡蛋市场呈现“先抑后扬”的走势，主产区均价4.98元/斤，环比下跌0.80%；主销区均价5.29元/斤，环比上涨3.12%。现货价格在前期高价出货遇阻后走低，但受蔬菜价格上涨及“双十一”电商备货需求拉动，市场要货积极性增加，走货加快，推动蛋价强势上涨。

主要观点

• 现货价格波动：蛋价先跌后涨，主产区价格小幅回落，主销区价格明显上涨。
• 供应面分析：新开产蛋鸡数量减少，后备鸡及待淘老鸡占比增加，主产蛋鸡占比下降，供应压力不大。
• 淘汰鸡情况：淘汰鸡价格先跌后涨，出栏量减少，养殖单位惜售老鸡，淘汰日龄延后。
• 鸡苗销量：鸡苗销量环比小幅上涨，但整体仍低于正常水平，主要受养殖盈利和成本影响。
• 养殖利润：蛋鸡养殖利润维稳，饲料成本小幅上升，预计四季度蛋价将维持区间震荡。
• 期货走势：主力01合约冲高回落，上方压力较大，关注4700一线压制；远月合约05仍有补涨可能，但补栏增加可能改变预期。

关键信息

一、现货价格走势

• 主产区均价：4.98元/斤，环比下跌0.04元/斤，跌幅0.80%。
• 主销区均价：5.29元/斤，环比上涨0.16元/斤，涨幅3.12%。
• 粉壳蛋最低价：4.8元/斤。
• 市场走货：周初走货放缓，后半周因疫情及电商备货需求增加，走货明显加快。
• 贸易商行为：终端消费接受程度有限，贸易商持观望态度，拿货谨慎。

二、在产蛋鸡存栏情况

• 全国在产蛋鸡存栏：11.69亿只，环比增幅0.39%，同比跌幅7.62%。
• 高峰期产蛋率：91.63%，环比下降0.04个百分点，同比下降0.87个百分点。
• 空栏率：11.74%，环比下降0.21个百分点。
• 大码蛋占比：46%，环比持平；中码蛋占比：43%，环比增加1个百分点；小码蛋占比：11%，环比减少1个百分点。
• 日均发货量：655.98吨，环比增幅0.57%，同比跌幅10.92%。

三、淘汰鸡市场分析

• 淘汰鸡周均价：5.37元/斤，环比下跌0.02元/斤。
• 出栏量：49.98万只，环比跌幅3.77%，同比跌幅20.93%。
• 淘汰日龄：平均494天，环比延后1天。
• 区域差异：华东地区跌幅最大，周内跌幅1.25%。
• 未来预期：养殖盈利尚可，预计下周淘汰鸡出栏量仍难上涨。

四、鸡苗市场分析

• 鸡苗均价：3.19元/羽，环比涨幅2.57%。
• 销量：10月鸡苗销量为4347万羽，环比涨幅4.70%，同比涨幅58.48%。
• 补栏情况：养殖单位补栏积极性略有提高，但整体仍低于正常水平。
• 订单情况：多数企业鸡苗订单排至12月份，种蛋利用率多在50%-100%，部分不足50%。
• 未来预期：11月鸡苗销量或继续增加，但受饲料成本高位影响，养殖单位对后市信心不足。

五、饲料成本与养殖利润

• 玉米价格：周度均价2607.05元/吨，环比涨幅1.61%。
• 豆粕价格：43%蛋白豆粕均价3464元/吨，环比跌幅4.23%。
• 饲料成本：单斤鸡蛋饲料成本小幅提升至3.40元。
• 养殖利润：三季度持续回升，但因淘汰老鸡上新鸡成本较高，补栏增量有限。
• 未来预期：四季度蛋价涨跌均受限，将维持区间震荡。

操作建议

• 01合约：预期偏弱，关注4700一线压制，高位空单谨慎持有或反弹偏空操作。
• 支撑位：4300元。
• 05合约：仍有补涨可能，但需关注补栏情况变化。

重要监测点及风险因素

• 蛋鸡存栏、补栏量：影响供应结构和价格走势。
• 蛋鸡养殖利润：决定补栏积极性和淘汰情况。
• 蛋鸡淘汰情况：影响在产蛋鸡数量和供应压力。
• 贸易商收货、走货、库存情况：反映终端需求和市场情绪。
• 全球宏观金融风险：可能影响整体市场走势。
• 禽流感疫情：系统性风险，可能冲击市场信心。

风险提示

本报告仅供参考，不构成对相关期货品种的最终买卖依据，投资者须独立承担投资风险。