20210816-华联期货-鸡蛋周报；现货坚挺_期价重挫_7页_809kb

鸡蛋周报总结

核心内容概述

本周鸡蛋现货价格维持坚挺，稳定在5元/斤以上，但期货市场表现低迷，期价下跌，市场情绪偏向看空，导致期现货走势出现背离。主要受高温高湿天气影响，蛋鸡产蛋率下降，部分养殖单位选择淘汰老鸡，导致全国主产区蛋鸡空栏率环比上升。尽管蛋价上涨，但饲料成本仍居高位，养殖单位补栏积极性不高，鸡苗需求偏弱。同时，贸易商对高价接货态度谨慎，部分冷库蛋的流出对鲜蛋价格形成一定压力，预计短期蛋价将窄幅偏弱整理。

主要观点

• 现货价格坚挺：本周全国主产区鸡蛋均价为5.07元/斤，环比上涨0.14元/斤，涨幅2.84%，市场处于传统销售旺季，走货稳定，对蛋价形成支撑。
• 期货市场疲软：期价整体下跌，市场看空氛围浓厚，短线空单建议继续持有，01合约压力位4400。
• 存栏量持续下降：7月全国在产蛋鸡存栏量为11.719亿只，环比下降1.02%，主要因高温影响产蛋率，同时淘汰老鸡数量略多于新开产蛋鸡数量。
• 补栏积极性不高：鸡苗销量环比下降4.14%，种鸡企业排单情况一般，多数企业订单排至8月份，种蛋利用率维持在50%-80%区间。
• 淘汰鸡出栏量小幅增加：7月淘汰鸡出栏量243万只，环比下降7.59%，但因供应量少，淘汰鸡价格仍处高位，部分养殖单位因价格过高而暂缓淘鸡。
• 养殖利润小幅提升：截至8月13日，蛋鸡养殖利润为0.92元/羽，环比增加0.04元/羽，但整体仍处于历史较低水平。

关键信息

一、现货价格走势

• 周内主产区均价上涨0.14元/斤，涨幅2.84%。
• 蛋价高位徘徊，终端需求稳定，但贸易商补货谨慎。
• 部分冷库蛋的流出对鲜蛋价格形成冲击，预计短期价格偏弱。

二、在产蛋鸡存栏

• 7月全国在产蛋鸡存栏量为11.719亿只，环比下降1.02%，同比减少9.64%。
• 7月新开产蛋鸡数量略有增加，但淘汰鸡出栏量略多，导致存栏量下降。
• 河南地区因暴雨影响，部分鸡场受损，存栏量下降明显。

三、淘汰鸡出栏量

• 7月淘汰鸡出栏量为243万只，环比下降7.59%，同比增加4.90%。
• 适龄老鸡存栏量较少，部分养殖单位因盈利改善而压栏惜售。
• 本月下旬河南等地出现非正常死淘现象，影响淘汰鸡市场。
• 月底淘汰鸡价格涨至高位，少数养殖单位开始恢复淘鸡意向。

四、鸡苗销量

• 7月鸡苗销量为3616万羽，环比下降4.14%，同比增加11.57%。
• 商品代鸡苗均价为3.24元/羽，环比下跌4.42%，同比上涨20.45%。
• 散户补栏积极性低，养殖单位对后市信心不足，整体补栏意愿偏弱。

五、蛋鸡养殖利润

• 截至8月13日，蛋鸡养殖利润为0.92元/羽，环比增加0.04元/羽。
• 饲料成本仍处高位，养殖单位盈利虽有改善，但未达预期。
• 预计8月在产蛋鸡存栏量略有下降，供应面仍偏紧，对蛋价有利。

操作建议

• 市场预期转弱，建议短线空单继续持有。
• 01合约压力位参考4400点。

重要监测点及风险因素

• 蛋鸡存栏与补栏量：直接影响鸡蛋供应量，是价格走势的重要参考。
• 蛋鸡养殖利润：反映养殖单位的盈利能力，影响补栏和淘汰行为。
• 淘汰鸡出栏情况：淘汰鸡数量和价格波动对蛋价形成一定影响。
• 贸易商收货与库存：贸易商行为直接影响市场供需和价格走势。
• 全球宏观金融风险：可能对期货市场产生系统性影响。
• 禽流感疫情：可能引发市场恐慌，增加系统性风险。

数据来源与图表说明

• 全国鸡蛋主产区与主销区价格对比图：反映蛋价走势。
• 全国在产蛋鸡存栏结构图：显示不同日龄阶段蛋鸡占比。
• 大中小码蛋占比图：体现市场供需结构变化。
• 淘汰鸡棚前均价走势图：显示淘汰鸡价格波动。
• 鸡苗销量对比图：反映鸡苗市场供需状况。
• 蛋鸡养殖利润分析图：显示养殖利润变化趋势。

研究员信息

• 姓名：蒋琴
• 电话：0769-22110802
• 从业资格号：F3027808
• 投资咨询从业证书号：Z0014038

免责声明

本报告仅供参考，不构成对相关期货品种的最终买卖依据，投资者须独立承担投资风险。报告内容及数据来源均来自公开渠道，华联期货不对其准确性或完整性作出任何保证。