亿欧智库：2023中国无糖茶饮行业白皮书_27页_6mb

2023中国无糖茶饮行业白皮书总结

核心内容概览

无糖茶饮行业正迎来快速发展期，受到政策倡导、健康观念提升以及消费者口味变化的多重推动。随着无糖茶饮市场不断扩容，其已成为中国茶饮市场的重要增长点，并预计在未来两年内突破百亿市场规模。

主要观点

• 政策与健康趋势：全球范围内减糖政策不断推进，中国消费者对健康饮食的关注度显著上升，63%的消费者增加水果蔬菜摄入，44%关注控糖控脂。无糖茶饮成为满足健康需求的重要载体。
• 市场增长预期：预计未来五年中国无糖茶饮市场将保持高速增长，CAGR达10.2%。2022年无糖茶饮增速为7.9%，远高于含糖茶饮。
• 品牌竞争格局：元气森林、统一等传统饮料品牌以及跨界品牌纷纷进入无糖茶饮赛道，推动市场多元化发展。同时，部分品牌通过产品创新和包装设计吸引年轻消费者。
• 消费群体特征：30岁以下人群是无糖茶饮的主要消费群体，25岁以下消费者尝鲜意愿更强；新一线城市消费者更倾向于将无糖茶饮作为“替代水”的选择。
• 产品偏好与价格带：4-7元是无糖茶饮的主流价格带，消费者更关注口味、风味及无糖标识。青柑普洱、西湖龙井、铁观音等原茶品种受到高度期待。
• 产品升级方向：提升口感“清爽不苦涩”是无糖茶饮吸引新用户和增强复购力的关键，同时原料品质和工艺技术的提升也成为行业竞争的重要方面。

关键信息

消费者洞察

• 一线城市近半数消费者已成为无糖茶饮的深度用户，且频繁消费用户占比超过50%。
• 超70%的消费者已形成购买无糖茶饮的习惯，主要购买场景为便利店和商超。
• 无糖、无负担是新用户的主要购买动机，而“替代水”需求在新一线城市尤为突出。
• “清爽不苦涩”是促使高粘性用户持续购买的重要因素，超六成消费者因该口感偏好无糖茶饮。
• 25岁以下消费者尝鲜意愿更强，而30+人群更偏好东方树叶、三得利等品牌。

明星口味与原茶品种

• 青柑普洱成为2023年无糖茶饮的明星口味，消费者对其接受度高于绿茶。
• 西湖龙井和铁观音是最受期待的无糖茶饮原茶品种，其次是碧螺春、大红袍、安吉白茶和鸭屎香乌龙茶。

品牌与产品发展

• 无糖茶饮品牌包括三得利、东方树叶、燃茶、农夫山泉、康师傅、可口可乐淳茶舍等，其中燃茶和东方树叶在年轻群体中表现尤为突出。
• 无糖茶饮正从小众市场向主流市场渗透，逐步抢占有糖茶饮市场，成为增量主力。
• 品类发展将向泛人群扩展，解锁更多消费场景，成为品牌竞争的新焦点。

行业发展趋势

• 无糖茶饮的口感优化、原料品质提升和工艺创新是推动行业升级的关键。
• 品牌需通过多样化产品矩阵和精准营销策略，增强用户粘性和市场渗透率。

重要数据

• 2017-2022年无糖茶饮市场规模年复合增速达28.6%。
• 2022-2027年无糖茶饮市场预计CAGR为10.2%，2027年市场规模有望达到124亿元。
• 76.5%的消费者每周购买无糖茶饮，其中42.7%每周购买3次及以上。
• 无糖茶饮的主流价格带为4-7元，消费者对无糖标识、口味和风味关注度较高。
• 30岁以下人群占比70.8%，25岁以下尝鲜意愿更强；30+人群更关注茶味清晰、回甘等口感特征。

品牌动态

• 燃茶以中式视觉设计和多种口味（如青柑普洱、茉莉花茶）吸引年轻消费者，成为国潮代表。
• 东方树叶、三得利等品牌在30+人群中更受欢迎，主要因其茶味清晰、有回甘的特点。
• 无糖茶饮品牌不断推出新品，尝试更丰富的口味组合，满足不同消费者的需求。

未来展望

无糖茶饮行业将在未来五年持续增长，成为茶饮市场的重要增长引擎。品牌需关注口感优化、原料升级、场景拓展及用户粘性提升，以适应不断变化的市场需求。同时，随着消费者对健康和品质的关注，无糖茶饮的市场潜力将进一步释放。

报告信息

• 报告机构：亿欧智库
• 报告作者：李万凌霄、曹玥
• 报告审核：王辉、李庆山
• 联系方式：邮箱：hezuo@iyiou.com，电话：010-57293241
• 报告来源：https://www.iyiou.com/research