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长江期货苹果产业周报（2025年2月17日）

本期长江期货苹果周报核心信息如下：

一、市场核心观点
本周苹果市场价格整体表现震荡偏强，产地交易量环比上升。产地方面，客商积极补货，果农好货价格稳硬，部分产区价格略有上涨，中下等货源价格变化不大。销区市场备货需求增加，尤其华南市场在元宵节带动下成交量提升。综合来看，预计短期内期货价格以震荡偏强运行为主，关注市场消费及宏观风险变化。

二、行情回顾

• 价格走势：苹果主力合约震荡偏强运行，基差扩大至474元，较上周下降225元。
• 产区价格：
  • 山东栖霞：统货2-2.5元/斤，老富士1.6-2元/斤；
  • 陕西洛川：70#起步统货2.9-3.5元/斤（客商货源3.8-4元/斤）；
  • 陕西白水：75#以上统货2.5-2.8元/斤。
• 销区动态：华南洛川80#晚富士价格30-45元/斤，批发量明显增长；元宵节备货需求驱动市场氛围回暖。

三、数据概要

• 全国冷库库存64309吨，周环比减少；
• 仓储利润提升：栖霞80#一二级存储利润达0.3元/斤；
• 水果替代品价格变化有限，富士苹果价格仍处于下降通道。

四、风险因素
需关注市场需求恢复情况、疫后消费信心变化以及宏观经济政策动向。

本报告信息仅供参考，不构成投资建议。如涉及投资决策，请谨慎评估风险。