2017-标签90后，吃喝也玩乐_44页_2mb

90后消费趋势与食品饮料行业分析

核心内容概览

本报告聚焦于90后消费群体，分析其消费特征及对食品饮料行业的影响，提出投资策略与重点公司推荐。90后虽人口数量不及80后，但表现出极高的消费意愿和独特的消费标签，成为推动行业变革的重要力量。

主要观点与关键信息

一、90后人口扫描：数量不够消费意愿凑

• 90后人口总数为1.74亿，相当于80后的76%，比80后少了约5400万人。
• 90后消费意愿高，40%的人认可“冲动消费观”，25%持“超前消费”态度，表现出对消费的高热情与低储蓄倾向。
• 90后消费特征呈现“极致化”、“互动化”和“线上化”，与80后存在显著差异。
• 国际对标显示，90后与美国X世代相似，有望引领健康、低糖、低脂、高蛋白等消费趋势。

二、90后消费标签

1. 腔调至上

   • 90后更关注产品的个性化与品牌调性，追求“有腔调”的消费体验。
   • 例如：可口可乐昵称瓶、RIO预调酒等产品，因其独特设计和品牌故事而受到欢迎。

2. 懒人驾到，玩转线上

   • 90后作为“移动互联网的原住民”，偏好移动社群、速递吃喝与全球比价。
   • 网购潜力大，移动端广告和社交媒体营销效果显著。

3. 偶像荣耀

   • 90后粉丝经济呈现“养成模式”，粉丝与偶像互动频繁，购买行为与偶像密切相关。
   • 例如：TFboys、EXO等养成系偶像带动粉丝消费。

4. 粉红实力崛起，颜控当道

   • 90后是女性消费主导的“她时代”，颜值成为消费决策的重要因素。
   • 食品包装外观与社交媒体的“晒文化”推动了颜控消费趋势。

5. 再见前浪

   • 90后对新事物接受度高，对爆款的容忍度低，产品生命周期短，对创新和个性化产品需求强烈。

三、子行业巡礼：结合量价，三分天下

1. 量价滞涨

   • 酒精饮料如啤酒、白酒消费增长缓慢，90后对这类产品的偏好较弱。
   • 预调酒成为替代选择，其搜索占比高达36.3%，契合90后颜控与社交需求。

2. 量稳价升

   • 乳制品与调味品是增长较稳的子行业。
   • 乳制品高端化趋势明显，酸奶、活性乳酸菌饮料等产品受到90后欢迎。
   • 调味品复合化发展，迎合90后懒人需求，中高端产品增长潜力大。

3. 量价齐升

   • 功能饮料、外食、休闲小食、保健品、预调酒等子行业具有巨大增长空间。
   • 90后对这些产品的消费量和价格都呈现上升趋势，属于朝阳产业。

四、产品诉求：追求极致，拒绝中庸

• 90后消费选择取决于“长板”，即产品的极致健康或极致腔调。
• 极致化品质表现为“一有二无”、“两高一低”、“无是三非”。
• 健康属性是90后消费的重要驱动力，如NFC果汁、非转基因食用油、有机奶等。

五、营销宣传：互动体验，娱乐至上

• 90后偏好互动营销，朋友圈、微博等社交平台成为主要传播渠道。
• 娱乐营销盛行，植入式营销和热门IP合作提升产品曝光度与销量。
• 自媒体与移动端营销效果显著，营销方式更注重体验与情感连接。

六、渠道创新：近在咫尺，远在天涯

• 90后更倾向便捷的O2O和跨境电商购物方式。
• B2C和O2O模式受到推崇，食品饮料成为电商新战场。
• 互联网创新基因是公司成功的关键，如三只松鼠、百草味等。

七、风险因素

• 食品安全风险：消费者对食品安全关注度高，需加强监管。
• 行业景气度下行风险：行业整体增速放缓，需关注政策与市场变化。

八、投资建议与重点公司推荐

• 主线一：产品端
  • 重点推荐：预调酒、高端休闲零食、功能饮料、保健品、外食。
• 主线二：营销端
  • 重点推荐：结合“圈子”口碑营销、自媒体营销、植入式营销、冠名热门综艺。
• 主线三：渠道端
  • 重点推荐：具备互联网创新基因的公司，如B2C与O2O模式企业。

推荐公司

结论

90后消费群体虽人数较少，但其消费意愿强烈，对食品饮料行业提出了新的要求，推动行业向健康化、个性化、娱乐化方向发展。未来，具有“极致健康”、“极致腔调”、“互动营销”和“互联网基因”的企业将更具竞争优势，值得关注。