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长江期货苹果产业周报(2024.7.22)

整体市场分析

本周苹果市场交易清淡，产销区走货偏慢。山东产区市场价格两级分化加剧，好货价格高企，一般货源价格较低；西部产区主要以渠道存货消化为主，部分冷库出现烂点影响成交。早熟品种交易稳定，西部富士开始进入脱袋期。受销区时令鲜果（桃子、西瓜）冲击，苹果成交仍偏弱，下周需关注秦阳脱袋及库内货源质量变化。苹果主力低位震荡，建议等待反弹沽空，市场消费及宏观风险是主要关注因素。

主要品种表现

富士苹果价格本周企稳，但具体走势因产区质量差异明显。批发价格整体维持，但基差有所收窄，价差波动加剧。替代品方面，西瓜、香蕉等价格微涨，富士苹果与巨峰葡萄价格略有下跌，但整体替代效应不明显。

主产区及冷库情况

• 山东产区：价格混乱，优质果品价格高，普通货源折扣较大，市场化程度高。
• 陕西产区：暖色品种订购基本结束，库存价格保持稳定，库容比下降，但仍需较长消化时间。
• 冷库库存：全国冷库库存减少，但山东地区周转速度仍慢，存储利润亏损明显。

销区动态

销区市场被时令水果主导，交易转淡，批发价格波动不大，整体成交量低迷。市场回暖仍需等待时令水果消退及消费端恢复。

风险因素与建议

消费恢复情况、宏观风险及天气变化仍为主要不确定性因素。短期内看空后市，需等待市场价格进一步反弹后进行沽空操作。