20260109-长江期货-鲜果周报_震荡偏强_20页_1mb

报告摘要

长江期货鲜果周报总结

核心内容

长江期货股份有限公司于2026年1月9日发布的鲜果周报，主要分析了苹果和红枣两个品种的市场情况，指出两者均呈现震荡偏强的走势。报告从产区情况、销区行情、库存变化、价格走势、储存利润和替代品价格等多个维度展开分析，并提醒投资者注意相关风险因素。

主要观点

苹果市场

整体趋势：市场整体偏稳，部分产区价格略有松动，但整体发货量不大。
产区情况：
- 山东产区：栖霞80#以上奶油富士价格1.8-2.0元/斤，晚富士80#一二级片红果农货源意向成交价3.7-4.5元/斤。
- 陕西产区：洛川70#以上果农半商品出库价4.0-4.3元/斤，统货出库价3.5-4元/斤，高次2.2元/斤。
- 新疆产区：灰枣收购基本结束，价格以质论价，优质货源价格较高。
销区市场：
- 华南市场：到货减少，价格弱稳，消费清淡，中转库积压增加。
- 其他市场：整体成交清淡，销售存在压力。
库存情况：
- 全国主产区冷库库存量为720.90万吨，环比减少12.66万吨，去库速度略有加快。
- 同比库存仍低于去年同期。
价格走势：
- 富士苹果现货价格走势企稳。
- 全品种苹果批发价格较上周上涨0.06元/公斤，富士苹果批发价格持平。
储存利润：
- 2025-2026产季处于收购阶段，栖霞80#一二级存储商利润暂停统计。

红枣市场

整体趋势：市场震荡偏强，价格弱稳运行。
产区情况：
- 新疆产区：灰枣收购基本结束，主流价格在5.00-5.80元/公斤之间，优质货源价格较高。
销区市场：
- 河北崔尔庄：各等级价格参考超特11.50元/公斤，特级9.00-10.00元/公斤，一级8.00-8.80元/公斤，二级6.70-7.40元/公斤，三级6.00-6.40元/公斤。
- 河南市场：特级价格9.50-9.80元/公斤，一级8.30-8.80元/公斤，二级7.00-7.20元/公斤，三级6.00-6.20元/公斤。
- 广州如意坊：价格小幅回落，但市场货源供应充足，冷库出货尚可。
库存数据：
- 本周36家样本点物理库存在15300吨，环比减少2.23%，同比增加41.27%。
- 产区收购结束，市场货源流转平稳。
理论利润：
- 新疆灰枣收购均价参考5.65元/公斤，河北销区一级灰枣价格参考8.00-8.50元/公斤，毛利润约0.97元/公斤。
替代品价格：
- 六种重点水果周度批发均价为7.80元/公斤，环比下跌0.02元/公斤。
- 巨峰葡萄、鸭梨、西瓜价格上涨，菠萝、富士苹果价格下跌，香蕉价格持平。

关键信息

苹果：
- 产区发货集中在甘肃、辽宁，其余产区走货缓慢。
- 销区市场成交清淡，中转库积压增加。
- 价格走势震荡偏强，基差有所回升。
- 库存去库速度加快，但同比仍低于去年同期。
红枣：
- 新疆产区灰枣收购基本结束，价格以质论价。
- 河北市场到货以等外为主，价格弱稳。
- 销区市场供应充足，价格小幅回落。
- 库存环比下降，但同比上升。
- 毛利润稳定，市场关注节日备货需求带来的走货高峰。