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食品饮料行业周报总结（2016.12.19-2016.12.25）

核心内容概览

本周食品饮料行业整体表现疲软，沪深300指数下跌1.15%，而食品饮料板块下跌2.02%。其中，白酒板块跌幅最大，达到-2.42%，其他子行业如软饮料、葡萄酒、食品综合等也均呈现下跌趋势。尽管部分行业如啤酒和黄酒跌幅较小，但整体市场情绪偏弱，食品饮料板块调整较深，部分个股出现较高安全边际。

主要观点

• 市场表现：食品饮料板块在本周内表现不佳，整体跌幅达2.02%，显著跑输大盘。
• 子行业表现：白酒、软饮料、葡萄酒等子行业跌幅较大，其中葡萄酒跌幅最大（-2.91%），食品综合板块跌幅也较深（-2.73%）。
• 估值优势：食品饮料行业整体PE为28.54倍，较上周略有上升，但板块整体估值仍具有吸引力，中期配置价值显现。
• 投资机会：建议关注业绩稳健的“白马”品种及具有较高安全边际的成长股，回调为介入良机。

关键信息

一、行业数据

• 白酒价格：飞天茅台在一号店价格未变，京东价格上调至1109元；五粮液一号店价格由759元上调至829元，结束连续两周下调；洋河梦之蓝、水井等高端白酒价格稳定。
• 猪肉价格：全国平均批发价为23.47元/公斤，较前一周下降0.09元/公斤。
• 生鲜乳价格：全国主产区生鲜乳均价为3.52元/公斤，环比上涨0.6%，同比略有下降。
• 乳制品零售价：牛奶零售价为11.32元/公斤，酸奶零售价为14.05元/公斤，跌势有所企稳。
• 婴幼儿奶粉：国产婴幼儿奶粉零售价为166.5元/公斤，中老年奶粉售价为93.35元/公斤。

二、行业重点新闻

1. 安徽省建立食品安全全程追溯制度
   安徽省拟通过立法建立食品安全全程追溯制度，加强网络销售食品监管，实施小作坊、小餐饮、食品摊贩的登记备案管理，推动食品检验资源优化整合，强化食品安全责任制度。

2. 金种子酒业新品上市
   金种子酒业推出“柔和五年”新品，定位年份系列，采用新包装，主要在合肥市场销售，定价在70元左右，采取顺价销售策略，全面取代原有柔和系列产品。

3. 食药监总局加强节前监管
   食药监总局要求各地加强元旦春节期间的食品药品监管，重点检查米面粮油、肉制品、乳制品、酒类等消费品类，防范不合格食品流入市场和食物中毒事件。

4. 国窖1573再次提价
   泸州老窖对国窖1573经典装52度500毫升装计划外配额结算价上调至740元/瓶，上涨80元。此举意味着国窖1573价格体系继续上浮，其他白酒品牌如茅台、五粮液也采取了限量销售措施，以控制市场供需，维持价格稳定。

投资建议

• 市场趋势：食品饮料板块近期持续调整，部分个股出现较大跌幅，存在较高的安全边际。
• 配置价值：板块估值优势明显，中期配置价值突出，建议关注业绩稳定、具有成长潜力的公司。
• 重点推荐：重点关注“白马”品种及成长股，把握市场回调带来的投资机会。

行业重点公司表现

• 中炬高新：-2.12%
• 洽洽食品：-1.91%
• 贵州茅台：-2.3%
• 深深宝A：-5.84%
• 泸州老窖：-1.79%
• 百润股份：-0.25%
• 好想你：-2.65%
• 双汇发展：-0.77%

行业评级

• 行业评级：看好（预期未来6个月内行业指数优于市场指数5%以上）
• 公司评级：根据预期表现分为“强烈推荐”、“推荐”、“中性”、“卖出”四个等级。

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附录

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