20260201-开源证券-农林牧渔行业周报_二育由惜售转出栏但去化有限_节后猪价回落风险加大_13页_1mb

农林牧渔行业周报总结（2026年02月01日）

核心内容概述

本报告聚焦于2026年1月26日至1月30日期间农林牧渔行业的市场表现、价格走势及行业动态。整体来看，农业板块表现优于大盘，生猪、白羽鸡、黄羽鸡、牛肉等主要农产品价格有所上涨，但猪价面临节后回落风险。同时，农业农村部及财政部出台多项政策支持种业和农田建设，进一步强化农业产业链的稳定性。

主要观点

猪价走势

• 价格波动：截至2026年1月30日，全国外三元生猪均价为12.3元/公斤，周环比下跌0.67元/公斤；仔猪均价为25.04元/公斤，周环比上涨1.50元/公斤。
• 供需分析：二育由惜售转为积极出栏，但节前去化有限，导致节后猪价面临回落压力。全国出栏均重小幅下降至127.86公斤，肥标差走扩至1.04元/公斤，显示供给压力尚未完全释放。
• 市场支撑：冻品库容率持续回落至18.31%，对现货价格形成一定托底作用；毛白价差维持高位，需求端仍有一定支撑，但屠宰量走弱限制了价格上冲空间。

农业市场表现

• 板块表现：本周农业板块跑赢大盘2.26个百分点，上证指数下跌0.44%，农业指数上涨1.82%。
• 个股表现：农发种业（+30.24%）、神农科技（+26.06%）、敦煌种业（+16.13%）等个股领涨，显示种业板块受到市场关注。

重点新闻

• 种业监管：农业农村部部署开展全国春季农作物种子市场检查，重点监管玉米、大豆、水稻等作物种子，打击假冒伪劣和侵权行为。
• 农田建设：财政部安排2025年高标准农田建设资金1766亿元，同比增长53%，支持建设高标准农田7568万亩，强化粮食安全。

农产品价格跟踪

• 白羽鸡：鸡苗均价2.31元/羽，环比上涨5.00%；毛鸡均价7.74元/公斤，环比上涨3.20%；毛鸡养殖利润0.39元/羽，环比上涨0.33元/羽。
• 黄羽鸡：中速鸡均价12.05元/公斤，环比上涨0.30元/公斤。
• 牛肉：均价66.03元/公斤，环比上涨0.56元/公斤。
• 水产品：草鱼价格16.56元/公斤，环比上涨0.79%；鲈鱼价格持平；对虾价格34.00元/公斤，环比下跌5.56%。
• 大宗农产品：玉米期货结算价2277元/吨，环比下跌0.91%；豆粕期货结算价2295元/吨，环比上涨2.23%；糖价方面，NYBOT11号糖期货价格下跌3.19%，郑商所白糖期货价格上涨1.31%。

肉类进口量

• 猪肉进口：2025年11月猪肉进口6.00万吨，同比下降34.3%。
• 鸡肉进口：2025年11月鸡肉进口0.64万吨，同比下降83.7%。

饲料产量

• 饲料生产：2025年11月全国工业饲料总产量为2873万吨，环比下降1.2%。

关键信息

• 投资评级：行业评级为“看好”，维持不变。
• 风险提示：宏观经济下行、消费低迷、动物疫病不确定性等可能对行业产生负面影响。
• 市场趋势：短期猪价受冻品去库和毛白价差支撑仍具韧性，但节后价格回落风险加大。
• 政策支持：农业农村部与财政部分别加强种业监管和农田建设资金支持，有助于提升农业产业链的稳定性。

结论

综合来看，农业板块在2026年1月表现出色，种业和饲料等细分领域涨幅显著。猪价虽在节前有所波动，但节后回落风险上升。同时，政策层面的支持措施为行业提供了稳定基础，但需警惕宏观经济和疫病带来的不确定性。