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苹果周报 2026.6.15 总结

核心内容概述

本报告为紫金天风期货研究所发布的苹果市场周报，内容涵盖苹果市场走势分析、价格表现、供需情况、出口动态及免责声明。整体来看，苹果市场处于磨底阶段，价格震荡，供需关系中性偏空，出口维持稳定。

主要观点

1. 市场走势

• 当前苹果市场整体处于震荡状态。
• 新季苹果主产区已进入套袋后期，天气平稳，未出现恶劣天气，对盘面缺乏向上驱动。
• 01合约对应节日消费旺季，但新季苹果尚未形成明显供应压力。
• 极早熟品种已少量上市，但因口感一般、体量小，对冷库苹果无实质影响。

2. 价格表现

• 居民消费端价格：栖霞一二级80#纸袋3.2元/斤，洛川半商品70#3.75元/斤。
• 期货价格：AP主力收于7698元/吨，主力基差-1198元/吨，较上周走弱。
• 市场价格混乱，低价苹果走货有所改善，部分虎皮货源低价出售。

3. 供应情况

• 2025年产量：3431.32万吨（同比-6.0%），种植面积1744.84千公顷。
• 新季苹果：套袋过半，部分产区坐果不均，但整体坐果量高于去年同期。
• 冷库库存：截至6.12当周，全国冷库苹果剩余量137.61万吨（环比减少22.42万吨），山东74.91万吨，陕西26.83万吨。
• 出货量：当周出货22.42万吨，25/26累计出货628.96万吨（去年同期737.15万吨），山东、陕西出货量合计15.89万吨。
• 供给压力：新季苹果丰产预期较强，对期货盘面形成压力。

4. 需求分析

• 冷库出货：走货量环比略有减缓，但同比加快。
• 替代压力：苹果与竞品水果价差较高，替代品如巨峰葡萄、香蕉、菠萝等价格波动明显，对苹果消费形成一定分流。
• 比价关系：苹果与香蕉比价1.62（环比-0.01），与鸭梨比价1.70（与上周持平）。

5. 出口动态

• 2026年4月出口：83019.12吨，主要出口红富士苹果至东南亚、俄罗斯、南亚及欧洲部分国家。
• 进口情况：进口22944.856吨，整体出口量稳定，未出现明显波动。

关键信息汇总

总结

苹果市场当前处于磨底阶段，价格震荡，供需关系偏中性。新季苹果丰产预期对盘面形成压力，但极早熟品种尚未形成有效竞争。冷库苹果出货进入收尾阶段，市场报价混乱，但低价苹果走货略有好转。应季水果上市分流了部分消费需求，苹果销售面临一定挑战。出口维持稳定，主要面向传统市场，进口量较低。整体来看，苹果市场短期内缺乏明确方向，需关注天气、消费替代及库存变化对价格的影响。