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本周苹果产业周报（2024/12/13）聚焦苹果现货和期货市场。现货方面，主要产区如山东、陕西和河南的苹果价格稳定，例如栖霞新晚富士80#一二级片红报价375元/斤，陕西洛川半商品70#以上报价38元/斤，但整体成交量低迷，市场询价减少，部分地区库存出库缓慢。期货市场显示，随着双旦备货期开启，短期出库增加但销售未达预期，AP主力合约价格冲高回落，空头力量增强，基差扩大，反映价格压力增大。全国冷库库存较高，批发市场到货量虽有增加，但消化不畅，苹果批发价受其他水果竞争影响。总体而言，当前市场偏清淡，若趋势持续，可能对后期价格和销售形成负面影响。