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苹果市场周报总结（2026.01.30）

核心内容概览

本周苹果市场整体呈现震荡偏强运行态势，尽管期货价格有所下跌，但现货市场供应端去库速度加快，需求端逐步回暖，市场预期较为积极。

周度要点小结

行情回顾

• 苹果期货2605合约：本周价格下跌，周度跌幅约为 0.18%。
• 现货价格：山东栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格为 3.7元/斤，山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为 2.40元/斤。
• 库存情况：截至2026年1月28日，全国主产区苹果冷库库存量为 654.05万吨，环比减少 28.73万吨，去库速度加快，略高于去年同期。
• 库容比：
  • 山东产区：49.01%，较上周减少 1.29%
  • 陕西产区：50.85%，较上周减少 1.91%

行情展望

• 春节备货：逐步进入增量阶段，走货速度加快，甘肃产区表现优于其他产区。
• 价格趋势：果农一般质量货源价格偏弱，优质货源价格稳定。
• 预期：预计在备货结束前，苹果价格仍维持 震荡偏强 运行。

期货市场情况

价格走势

• 苹果期货2605合约本周价格 下跌，周度跌幅约为 0.18%。

持仓与仓单

• 截止本周，苹果期货前二十名 净持仓为729手。
• 仓单数量为 0张。

现货市场情况

• 广东批发市场：早间日均到车量增加，市场需求有所回升。
• 储存商利润：80#一二级苹果储存商利润为 0.3元/斤。

产业链情况

供应端

• 库存去库：全国主产区苹果库存持续下降，去库速度加快，略高于去年同期。
• 区域表现：
  • 山东：库容比下降，包装发货增加。
  • 陕西：去库速度加快，部分产区成交有所转好。

需求端

• 批发价格：
  • 全品种苹果批发价格为 9.47元/公斤，环比下调 0.05元/公斤。
  • 富士苹果批发价格为 9.19元/公斤，环比下调 0.01元/公斤。

替代品情况

• 其他水果价格：5种水果（富士、香蕉、葡萄、鸭梨、西瓜）周度批发均价为 7.95元/公斤，环比 上调0.12元/公斤。
• 市场表现：替代品价格整体上涨，对苹果需求有一定支撑。

出口情况

• 出口量：2025年12月我国鲜苹果出口量约为 15.65万吨，环比增加 28.625%，同比增加 28%。
• 出口金额：出口金额为 162,842,207美元，显示出口市场对苹果需求持续增长。

期权市场

• 平值期权隐含波动率：本周苹果平值期权隐含波动率有所变化，但未提供具体数值，需关注后续走势。

期股关联

• 宏辉果蔬市盈率：本周期间，宏辉果蔬市盈率有所波动，但未提供具体数据，需结合市场动态分析。

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