20260913-华泰期货-果蔬周报_苹果震荡周度收涨_红枣收跌延续弱势_10页_2mb

苹果与红枣市场周度总结（2026年9月）

核心内容概览

本周苹果与红枣市场均呈现震荡运行态势，但红枣市场整体偏弱，苹果市场则小幅收涨。市场基本面驱动偏弱，短期内预计维持震荡格局，需重点关注天气变化、新季果上市进度及终端需求表现。

苹果市场分析

市场要闻与数据

• 期货价格：苹果2701合约本周收盘价为7465元/吨，环比上涨90元/吨，涨幅约1.22%。
• 现货价格：山东栖霞80#一二级现货价格为6500元/吨，与上周持平；陕西洛川70#半商品现货价格为6800元/吨，环比持平。
• 基差变化：苹果现货基差AP01-965，环比下跌90；AP01-665，环比下跌90。
• 库存情况：全国主产区苹果冷库库存量为27.79万吨，环比减少4.84万吨；山东栖霞库存出库速度偏缓，电商拿货减少；陕西洛川出库正常，好货余量不多。

市场分析

• 价格走势：苹果市场震荡运行，期价冲高回落，最终收涨。
• 库存去库：库存果去库节奏平稳，西部产区好货余量不多，清库压力仍存；山东出库偏缓，优质货源有限。
• 新季果上市：陕西早熟富士价格回落，局部返青且冰雹点货源偏多，好货偏少；山东红将军红货陆续上市，一般货价格下跌，好货相对稳定。
• 消费与终端：现货品质分化显著，按质论价；终端消费疲软，下游按需补货，备货积极性不高。
• 策略与风险：策略为中性；风险包括低位震荡反弹动能偏弱、库存尾期清库压力尚存、早熟富士品质分化承压、终端需求复苏动力不足。

红枣市场分析

市场要闻与数据

• 期货价格：红枣2701合约本周收盘价为7580元/吨，环比下跌305元/吨，跌幅约3.87%。
• 现货价格：河北一级灰枣现货价格为7000元/吨，环比下跌100元/吨；现货基差CJ01-930，环比上涨205。
• 库存情况：36家样本企业库存为9917吨，环比减少188吨，降幅1.86%。
• 产区与销区：新疆主产区灰枣收购均价5.65元/公斤，河北销区一级成品价格参考6.80-7.40元/公斤，毛利润折合-0.20元/公斤，处于亏损状态。
• 销区表现：河北市场到货增加，价格分层明显；河南市场价格稳定；广东市场到货略有减少，成交尚可。

市场分析

• 价格走势：红枣市场承压下行，期价持续走弱回落，周度收跌，整体处于弱势运行阶段。
• 新季枣发育：新季枣进入上糖关键生长阶段，抗风险能力提升，落果风险可控；但产区降雨引发零星裂果，品质存在扰动风险。
• 库存与贸易：库存去库节奏平缓，贸易环节仍处亏损状态，产区收购成本与销区售价倒挂，中间商备货意愿偏弱。
• 消费表现：销区市场分化运行，河北市场货源供应充足，河南市场价格稳定，广东市场到货减少但成交尚可。
• 策略与风险：策略为中性；风险包括上糖期降雨扰动品质、贸易倒挂压制备货意愿、销区到货充足施压价格、终端需求提振不及预期。

关键图表说明

• 图1-2：展示苹果不同品质与产区的市场价格走势。
• 图3-7：反映苹果主力合约价格、基差及不同合约间的价差变化。
• 图8-12：显示全国及各主产区苹果库存与入库量变化。
• 图19-20：呈现河北、河南灰枣一级批发价格。
• 图21-25：展示红枣主力合约价格、基差及不同合约间的价差变化。
• 图26-28：反映全国及样本企业红枣库存情况。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

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