20230717-长江期货-苹果产业周报_淡季VS库存低位_期价震荡运行_16页_2mb

长江期货苹果产业周报（2023年7月17日）

整体观点

气候进入淡季，苹果市场购销清淡。产区库存交易随行就市，客商按需采购，成交看货定价。冷库库存虽位于低位，但受时令鲜果冲击及销售空间挤压影响，价格开始季节性下跌。山东栖霞产区价格有所松动但仍高位运行。短期期价震荡运行为主，关注后续天气及早熟品种价格变化。

行情回顾

• 期价表现：苹果主力合约周度涨约0.2%。
• 现货价格：富士苹果现货本周维持在45元/斤（较前期微跌0.1元/斤），批发价富士为930元/公斤，环比小幅上行。
• 基差变化：苹果基差为349元，环比缩窄183元。

主产区销售状况

• 山东产区：山东栖霞走货一般，价格混乱，富士货源多为一二级条纹及片红；陕西产区洛川产区因质量问题影响成交量，客商调货意愿低，价格以质论价。甘肃、山西产区交易基本扫尾，出货节奏减缓。
• 其他产区：陕西、山西产区富士库存交易结束，早熟苹果走货一般；市场上时令水果对苹果销售形成冲击。

库存及出库情况

• 全国库存剩余量：截至7月12日，全国主产区库存积压量达8450万吨，本周出货放缓至1613万吨。
• 库容比持续下降：山东库容比降至109.9%，陕西产区降至77.2%，出货缓慢和质量下滑导致果农清库时间延长，部分价格或再次回落。

温度对市场影响

• 存储及价格：存储利润仍然可观，栖霞产区80#一二级货源价格稳定，存储利润约为120元/斤。
• 时令水果价格：鸭梨、葡萄、香蕉、西瓜价格多持平；辽宁、澳大利亚产区榴莲、龙眼进口增长，进一步带来竞争压力。

市场建议

• 策略建议：建议产业客户根据成本逢高套保，投机客户暂时观望。
• 风险因素：天气变化、早熟水果上市、下游消费预期变化、库存出库效率、市场替代品竞争。

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