20260508-国信期货-苹果周报_产区成交情况一般_盘面偏弱运行_16页_3mb

国信期货苹果周报总结

核心内容

本报告为2026年5月8日发布的国信期货苹果周报，分析了苹果市场的供给与需求情况，并对后市进行了展望。

主要观点

本周行情回顾

• 价格走势：本周苹果期货主力合约AP2610大幅下跌。
• 市场表现：冷库出货速度偏慢，成交不旺，市场整体偏弱运行。

供给端情况

• 库存水平：截至2026年5月7日，全国冷库库存量为210.53万吨，库存比例为15.99%，低于往年同期水平。
• 好货供应：好货数量偏少，对好货价格形成支撑，市场价格稳定。
• 低质货源：低质量货源供应充足，价格有继续下滑的可能。
• 产区出货：山东产区冷库出货速度偏慢，客商采购积极性一般；陕西产区冷库成交不旺，尤其是陕北地区的低质量货源成交一般。

需求端情况

• 出口情况：2026年3月鲜苹果出口量约为9.08万吨，环比增加14.85%，同比减少5.42%。第二季度预计出口量环比有所回落。
• 替代水果价格：替代水果如香蕉、鸭梨、葡萄、西瓜等批发价格存在波动，可能对苹果需求产生一定影响。
• 现货价格：截至2026年5月8日，山东烟台栖霞苹果价格稳定，80#以上一二级果农片红主流价格为3.3-3.6元/斤，条纹价格为3.8-4.0元/斤；山东沂源、陕西洛川、山西运城、甘肃静宁等地苹果价格也有不同程度的波动。

产区现货价格

• 价格数据：各产区苹果价格数据如烟台栖霞、山东沂源、陕西洛川、山西运城、甘肃静宁等均有详细记录，部分产区价格出现小幅上涨。

关键信息

供给端关键信息

• 全国冷库库存量为210.53万吨，库存比例为15.99%。
• 好货供应偏紧，市场价格稳定，对好货价格有支撑。
• 低质量货源供应充足，价格有继续下滑的可能。
• 本周全国冷库库容比下降1.78个百分点，去库存率71.39%。

需求端关键信息

• 鲜苹果出口量在3月环比增加，但同比减少。
• 替代水果价格波动可能对苹果市场需求产生影响。
• 国内鲜苹果消费压力增加，终端消化能力不足。

市场趋势

• 冷库中苹果好货供应偏紧，中低质量货源供应充足，市场结构分化明显。
• 终端消化能力不足，导致贸易商采购意愿下降，市场整体观望情绪加重。
• 新季苹果多数产区坐果完成，坐果情况相对正常。

后市展望

• 短期操作建议：以震荡偏空思路对待。
• 关注重点：产地走货情况，以及替代水果价格变化对苹果需求的影响。
• 预期：第二季度鲜苹果出口量可能环比回落，国内消费压力可能进一步增加。

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