20250711-瑞达期货-苹果市场周报_低库存提供支撑_价格延续震荡略偏强_14页_1mb

报告摘要

本周行情回顾：
- 苹果期货主力合约2510周度上涨0.97%，呈现震荡略偏强走势。
- 现货方面，山东栖霞80#以上一二级果农货主流价格4元/斤，陕西富士苹果价格2.4元/斤。
最新市场动态：
- 全国冷库库存91.49万吨，环比减少7.81万吨。
- 山东产区库容比13.21%（环比减0.77%），陕西产区5.72%（环比减0.71%），去库速度同比偏慢/略快。
- 进入夏季，消暑水果大量上市，对苹果需求有所冲击，走货速度放缓。
产供销情况分析：
- 2025产季苹果产量预计3736.64万吨，同比增2.35%，但阶段性高产因素短期影响库存压力。
- 新季苹果尚未集中上市，低库存（五年同期低位）对价格仍有较强支撑。
- 需求端来看，苹果出口环比下降，替代性水果价格波动不大，果汁及批发市场到货量变化不大。
策略建议：
- 操作上建议苹果2510合约逢低做多。
- 重点监控：库存去化速度、消费趋势变化、新作产量情况。
期权及股市联动：
- 平值期权隐含波动率在低位运行。
- 宏辉果蔬股盈率波动需结合苹果期货走势。