20220602-瑞达期货-苹果市场周报_时令鲜果大量上市_进一步冲击苹果消费_15页_1mb

苹果市场周报总结（2022.06.02）

核心内容概览

本周苹果市场受到多重因素影响，整体呈现价格下跌、需求疲软、库存去库尚可的态势。市场关注点集中在产量预估、替代品冲击、出口成本及期货市场操作建议等方面。

主要观点

1. 期现市场表现

• 期货价格下跌：本周苹果2210合约期价下跌，周度跌幅约为0.6%。
• 持仓与仓单：苹果期货前二十名净持仓为-11143手，显示市场看空情绪；仓单数量为0张。
• 价差持稳：苹果2210合约与2301合约价差维持在-91元/吨附近，表明市场对新旧合约的预期较为一致。

2. 现货市场情况

• 现货价格持稳：山东栖霞80#以上一二级果农货主流价格为3.9元/斤，山东沂源75#以上富士价格为2.75元/斤，陕西洛川80#以上纸袋富士价格为4.2元/斤。
• 批发价格略有上涨：全品种苹果批发价格为8.90元/公斤，环比上涨0.08元/公斤；富士苹果批发价格为8.02元/公斤，环比上涨0.14元/公斤。
• 零售价格稳步上扬：36个城市富士苹果零售价格持续上涨，截止2022年4月，零售均价为5.97元/斤，环比增加0.13元/斤。

3. 产业链情况

供应端

• 天气影响：江南、华南、西南地区东部等地将有中到大雨，部分地区有暴雨，局部伴有强对流天气；华北和东北地区有阵雨，局部伴有雷电大风。
• 库存去库：全国苹果冷库库存处于近几年低位水平，当周出库量约为25.68万吨，环比走货尚可。山东产区库容比为15.82%，陕西产区为12.73%，均较上周有所下降。

需求端

• 批发市场走货一般：本周红富士走货量为2.412万吨，客商存储利润维持近三年高位，约为1.1元/斤。
• 出口情况：4月我国鲜苹果出口量为8.07万吨，出口金额为102,935,457美元，出口均价为1275.1美元/吨。出口数量持稳，但受海外运费较高影响，出口受限。
• 替代品冲击：葡萄、西瓜等时令鲜果开始上市，冲击苹果消费端，尤其是西瓜价格下滑明显，导致苹果需求受到挤压。
• 水果批发价格下跌：5种水果（富士、香蕉、葡萄、鸭梨、西瓜）周度平均批发价格为7.35元/公斤，环比下跌0.08元/斤。

关键信息

总结

本周期苹果市场整体承压，期货价格下跌，现货价格持稳。供应端方面，多数产区坐果正常，但库存去库尚可，库内质量下滑。需求端则受到替代品冲击和高价限制，导致走货放缓。同时，出口受运费影响受限，市场对新产季套袋情况的关注度上升。建议投资者短期偏空对待苹果2210合约，关注未来产量变化及市场供需动态。