20220527-瑞达期货-苹果市场周报_时令鲜果大量上市_削弱苹果消费数量_15页_1mb

苹果市场周报总结（2022.05.27）

核心内容概述

本周苹果市场整体呈现高位回落态势，主要受到时令鲜果上市及高价抑制需求的影响。现货价格稳中下调，但仍在近几年高位水平。期货市场方面，苹果2210合约价格下跌约4.2%，净持仓为负，显示市场偏空情绪。同时，苹果期货与2301合约价差维持在-135元/吨左右。冷库库存维持低位，出库速度放缓，库容比下降。批发市场价格稳中有升，零售价格稳步上扬，但其他水果如葡萄、西瓜等批发价格下跌，对苹果消费形成一定冲击。出口方面，出口量保持稳定，但受海外运费影响，出口受限。

主要观点

1. 供应端分析

• 产量：苹果协会预估多数产区坐果正常，产量预期稳定。
• 天气：南方地区降水量较多，北方地区多阵雨或雷阵雨，对苹果生长和采摘有一定影响。
• 库存：全国苹果冷库库存处于近几年低位，出库速度放缓，库容比下降，库存低效应支撑市场。

2. 需求端分析

• 批发市场：走货量放缓，客商存储利润维持近三年高位，市场整体需求偏弱。
• 批发价格：全品种苹果及富士苹果批发价格稳中有升，但其他水果如葡萄、西瓜等批发价格下跌，冲击苹果消费。
• 零售价格：36个城市富士苹果零售价格稳步上扬，反映终端市场对苹果的需求仍有一定支撑。
• 出口情况：出口量稳定，但受海外运费较高影响，出口受限，出口均价维持在1275.1美元/吨。

关键信息

期货市场情况

• 价格走势：苹果2210合约本周价格高位回落，跌幅约4.2%。
• 持仓情况：苹果期货前二十名净持仓为-10888手，显示市场偏空。
• 价差情况：苹果2210合约与2301合约价差维持在-135元/吨附近。

现货市场情况

• 价格走势：山东栖霞80#一二级苹果价格为3.9元/斤，山东沂源75#以上富士苹果价格为2.75元/斤，陕西洛川80#以上富士苹果价格为4.2元/斤。
• 库存情况：全国苹果冷库库存处于近几年低位，山东产区库容比为17.53%，陕西产区为14.39%，环比均有所下降。
• 走货量：全国批发市场红富士走货量为2.412万吨，走货速度放缓。

产业链影响因素

• 产量：多数产区坐果正常，产量预期稳定。
• 成本：收购成本支撑市场，但需求受抑制。
• 替代品：葡萄、西瓜等时令鲜果上市，冲击苹果消费，尤其是西瓜价格下滑明显。
• 不确定因素：产量预估仍存在不确定性，需关注新产季套袋情况。

操作建议与未来关注点

• 操作建议：苹果2210合约短期偏空对待。
• 未来关注点：新产季套袋情况，以及天气对苹果生长和采摘的影响。

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