20230910-中泰期货-苹果品种周度报告_库存富士持续上涨_早熟苹果以质论价_7页_792kb

苹果周度报告总结

核心分析

本报告分析2023年9月初苹果市场，聚焦山东和西部产区。库存低和中秋备货临近支撑价格，但早熟苹果质量差导致竞争性低。预计9月份冷库苹果价格稳中偏强，早熟富士价格以质论价，市场整体进入消费旺季。

产区情况

• 山东产区：出库加快，价格上浮，80#片红价至48元/斤，高温干旱影响早熟红将军质量，好货坚挺但差货消耗慢。
• 西部产区：出库速率低，高端富士偏强，早熟富士上量但质量不佳，优果优价，70#半商品价40-45元/斤。

库存与数据

• 全国库存：冷库存储量约3081万吨，去库存率达96.48%，出货量低于去年同期（9月7日本周期出货1010万吨）。
• 主产区库存：剩余970万吨，出库量546万吨。库存量偏低，整体去库进度快。

市场动态

• 水果市场：9月份进入消费旺季，甜瓜等时令水果下市，苹果主导市场，批发价走弱，但库存苹果因低供应可能支撑价格上涨。
• 需求预期：中秋备货即将开启，预计将推高价格；早熟苹果质量偏差，优果优价机制可能缓解竞争。
• 批发水果价格：6种重点监测水果平均批发价环比下跌，富士苹果批发价持平或微降。

期货分析

• 期货合约持仓增加（如苹果主力合约净多增持），显示看多情绪，期价先震荡后上行，无明显风险。

预测与风险

• 价格预测：库存苹果因量低可能上涨，无后续压力；早熟富士价格同比持平，但质量因素影响。
• 风险提示：晚熟苹果出库价格、销区走货速度、早熟富士走势不确定。

总体观点

苹果市场因库存低和节前需求预期，价格上涨可能性大；早熟苹果质量成为关键变量。水果市场整体呈现走弱趋势，但苹果在旺季或主导行情。