20221009-中泰期货-苹果品种季度报告_早熟苹果波动较大_晚熟富士陆续登场_9页_930kb

苹果市场分析总结

核心内容

本报告由中泰期货分析师梁作盼撰写，主要分析2022年四季度苹果市场行情，重点聚焦早熟苹果与晚熟富士苹果的上市情况、价格波动、质量变化及市场影响因素。

主要观点

1. 早熟苹果市场表现

• 价格波动大：早熟苹果如嘎啦、红将军等在三季度价格创历史新高，但上市后价格快速下滑。
• 质量提升：新季早熟苹果整体质量优于去年，锈果率明显降低，但仍有部分果锈问题。
• 供应集中：早熟苹果扎堆上市，导致价格快速下跌，部分果农选择延迟销售或入库。
• 市场影响：由于疫情及天气原因，部分产区运输受阻，影响市场流通。

2. 晚熟富士苹果上市情况

• 上市时间推迟：新季晚熟富士苹果上市时间较正常年份有所推迟，但较去年略有提前。
• 价格预期偏高：果农对晚熟富士价格预期偏高，导致客商压价，市场交易活跃度较低。
• 质量整体提升：晚熟富士苹果质量较去年有所改善，果锈率下降，果个偏大，商品率提高。
• 产区差异缩小：优质产区与普通产区之间的价格差异缩小，可能与整体质量提升有关。

3. 市场行情与天气影响

• 天气不利：西北产区在十月一期间因阴雨天气影响苹果上色，山东产区十一期间阴雨大风影响晚熟富士质量。
• 运输困难：疫情导致部分产区苹果运输受限，影响市场供应。
• 市场观望情绪浓厚：客商因市场消费偏差，对价格持观望态度，采购意愿较低。

4. 四季度市场重点

• 10月关注新季收购：新季苹果入库量、价格及入库结构将主导四季度行情。
• 11月关注库存情况：库存量对后续价格走势影响较大。
• 12月关注消费情况：库存后的消费表现将决定市场最终走向。

关键信息

1. 价格数据

• 西北洛川产区：70#起步半商品价格3.2-3.8元/斤
• 西北白水产区：70#起步半商品价格2.8元/斤左右
• 西北旬邑产区：70#起步半商品价格3.0元/斤左右
• 山东栖霞产区：80#一二级片红3.0-3.5元/斤，条纹3.5元/斤以上

2. 质量数据

• 果锈率：陕西、山西、甘肃产区为20.31%，山东烟台产区为38%
• 果个大小：新季苹果果个偏大，与2021年相比，生长条件较好
• 质量问题：日灼、缩果病、裂纹等问题较少，以果锈为主

3. 市场趋势

• 早熟苹果走货：早熟苹果因质量问题及价格波动，市场表现不佳。
• 晚熟富士需求：市场对晚熟富士的需求较高，但因价格预期偏高，交易活跃度受限。
• 库存与消费：四季度行情走势将受到库存量、消费情况及收购价格的影响。

风险提示

• 晚熟苹果价格波动风险
• 产区天气变化对苹果质量和上市时间的影响
• 销区走货及价格变化对市场供需的影响

数据附表说明

报告附有多个图表，包括苹果加权合约日线图、苹果指数持仓量与成交量、净持仓数据、替代水果批发价及富士苹果交易量等，用于辅助分析市场趋势与供需变化。

总结

四季度苹果市场将进入收购、库存和消费的关键阶段，10月重点在于新季苹果的收购情况，11月关注库存变化，12月则聚焦消费表现。整体来看，新季苹果质量有所提升，但市场对价格预期偏高，导致交易活跃度不足，需密切关注天气、运输及消费情况对市场的影响。