20230813-中泰期货-苹果品种周度报告_早熟苹果质差价跌_或将利好库存苹果_7页_788kb

苹果周度报告总结

产区更新

• 山东产区出库速度环比加快，冷库成交良好，部分冷库降价，库存同比下降，出库氛围积极。
• 西部产区走货速率低，水烂问题加重，高端好货偏强，早熟品种（如嘎啦、秦阳）表现不佳，导致部分客商转向冷库苹果。

库存与价格动态

• 全球冷库库存量高（约7809万吨），去库存率为91.09%，单周出库量略高于去年。
• 早熟苹果质量较差、价格下跌，利于库存出库；新季苹果产量增加，但质量可能下降，差货价格走弱。
• 时令水果中，不耐储瓜果（如西瓜）消费趋弱，苹果和梨等耐储水果可能受益。

市场趋势

• 整体市场销售缓慢，但库存总量偏低。
• 期货盘面先跌后涨，主力合约（2310）持仓增加，显示看多情绪。
• 季节性天气变化促使水果消费结构转移，西瓜等弱，苹果或提升。

风险与展望

• 风险因素：晚熟苹果出库价格、销区走货及新季水果价格波动。
• 积极展望：中秋备货可能加强，利于冷库苹果出库。

结论

库存苹果价格较弱，但利差或促进销售；需关注产区动态和市场竞争。