20260329-华泰期货-果蔬品周报_苹果盘面承压现货分化_红枣销区补货乏力_10页_2mb

苹果与红枣市场总结

核心内容概述

本周苹果与红枣市场均呈现震荡态势，期货价格承压下行，现货市场分化加剧。苹果期货主力合约2605下跌754元/吨，跌幅7.03%；红枣期货主力合约2605微涨30元/吨，涨幅0.34%。市场整体情绪偏谨慎，主要受库存结构、终端需求及替代品竞争等因素影响。

苹果市场分析

价格与基差

• 期货价格：苹果2605合约本周收盘价为9967元/吨，环比下跌754元/吨。
• 现货价格：
  • 山东栖霞地区80#一二级现货价格为8000元/吨，环比持平。
  • 陕西洛川地区70#半商品现货价格为8700元/吨，环比持平。
• 基差变化：
  • 苹果现货基差AP05-1967，环比上涨754元/吨。
  • 苹果现货基差AP05-1267，环比上涨754元/吨。

市场动态

• 期货走势：盘面大幅回落，持仓显著缩减，多头获利了结意愿增强，市场情绪降温。
• 现货分化：产区之间及好货与差货分化明显，西部产区好货逐步消化，山东产区好货询价增多但持货商惜售。
• 销区表现：清明备货需求释放不及预期，二三级批发商采购谨慎，售价略显混乱。
• 库存情况：全国冷库库存量为441.79万吨，环比减少26.64万吨，但总量处于相对低位，好货供应偏紧对价格形成支撑。

风险提示

• 库存结构矛盾
• 清明备货需求释放不及预期
• 低价替代水果竞争

红枣市场分析

价格与基差

• 期货价格：红枣2605合约本周收盘价为8870元/吨，环比上涨30元/吨。

• 现货价格：

  • 新疆灰枣收购均价为5.65元/公斤。
  • 河北销区一级成品价格参考7.80-8.30元/公斤。
  • 河南销区特级价格参考9.50-9.80元/公斤，一级价格8.30-8.80元/公斤。
  • 广东如意坊市场红枣价格区间为6.30-13.50元/公斤。

• 基差变化：红枣现货基差CJ05-970，环比下跌30元/吨。

市场动态

• 交投氛围：整体清淡，期货主力合约低位震荡，持仓与成交缩减，市场情绪谨慎。
• 产区情况：新疆主产区枣树处于休眠期，临近萌芽阶段，天气稳定未对生长造成影响。
• 销区表现：河北、河南到货量有限，广东市场到车持续下降，下游采购以刚需为主。
• 库存情况：36家样本点库存为11459吨，环比减少0.70%，但总量仍处相对高位，去库压力存在。

风险提示

• 替代水果竞争
• 库存去化压力
• 产区天气扰动

策略建议

• 苹果：中性
• 红枣：中性

图表说明

• 图1-7：苹果市场相关价格与价差走势
• 图8-18：全国及各地区苹果冷库库存变化
• 图19-25：红枣市场相关价格与价差走势
• 图26-28：红枣产量及库存变化

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

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