20221017-华泰期货-果蔬品周报_苹果盘面上涨_红枣偏弱震荡_9页_623kb

苹果与红枣市场分析总结

核心内容概览

本报告分析了苹果与红枣近期的市场走势、供需状况及后市展望，指出苹果市场整体呈现谨慎看涨趋势，而红枣市场则处于震荡偏强状态，但长期上涨动力不足。

苹果市场分析

当前价格行情

• 期货价格：上周苹果2301合约收盘价为8175元/吨，环比下跌157元，跌幅1.88%。
• 现货价格：山东栖霞地区80#商品果现货价格为7600元/吨，环比持平；陕西延安地区70#苹果现货价格为8000元/吨，环比持平。
• 基差表现：苹果现货基差AP01-580和AP01-180，均环比上涨150元。

供需分析

• 本周全国冷库基本完成清库，新季晚熟富士苹果开始入库，预计11月第一周将公布最新库存数据。
• 截至2022年10月13日第41周，全国批发市场红富士成交量为18626.50吨，环比下滑2.38%。
• 部分市场因疫情管控实行封闭管理，销售压力增加，新季晚熟富士成交不佳，以大果为主。

后市展望

• 山东产区上货量逐步增加，预计下周开始上量；陕西产区上市时间集中，入库工作陆续开始，价格稳定。
• 当前疫情管控影响客商数量，果农入库积极性较高。
• 随着疫情管控逐步放开，市场成交量有望回升，短期看涨情绪占主导。

风险提示

• 天气变化与疫情管控是主要风险因素。

红枣市场分析

当前价格行情

• 期货价格：上周红枣2301合约收盘价为11505元/吨，环比下跌265元，跌幅2.25%。
• 现货价格：新疆阿克苏、阿拉尔、喀什、阿拉尔等地区一级灰枣现货价格分别为10400元/吨、10800元/吨、11150元/吨，环比持平。
• 基差表现：红枣现货基差CJ01-1110、CJ01-710、CJ01-360、CJ01-260，均环比上涨120元。

供需分析

• 新疆主产区受防疫管控影响，人员流通受限，物流运输不畅，新季下树采收时间或有延迟。
• 供应端初步预计较2020年略有减产，但高于2021年水平，市场供应有所增加。
• 由于采收延迟，红枣在树上自然吊干时间延长，水分减少，品质更受青睐，但若遇降雨，商品率可能下降。
• 疆内红枣流通受限，导致内地阶段性供应不足，支撑价格；但随着资金回流，枣农挺价情绪可能减弱，贸易商或试探底价。

后市展望

• 长期来看，红枣供应恢复，但需求端未明显改善，供需格局决定红枣较难上涨。
• 短期，红枣进入传统消费旺季，南疆地区受疫情影响可能导致收购推迟，造成阶段性供需矛盾，支撑价格。

风险提示

• 天气变化与疫情管控仍是主要风险因素。

关键信息总结

苹果市场

• 供应端：新季晚熟富士开始入库，库存数据将在11月第一周公布。
• 需求端：市场成交量受疫情影响，部分市场封闭管理，销售压力增加。
• 短期趋势：单边谨慎看涨，疫情管控逐步放开后成交量有望回升。
• 风险：天气与疫情管控。

红枣市场

• 供应端：新疆产量略有减产，但高于2021年，供应有所增加。
• 需求端：需求未明显改善，红枣价格支撑有限。
• 短期趋势：震荡偏强，因疫情导致阶段性供需矛盾。
• 风险：天气变化与疫情管控。

图表概览

• 图1-4：中国苹果产量、消费量、入库量、种植面积数据。
• 图5：中国苹果深加工量数据。
• 图9-12：苹果基差及不同月份价差数据。
• 图6-8：红枣产量、种植面积、物理库存数据。
• 图13-16：红枣基差及不同月份价差数据。

投资策略建议

• 苹果：单边谨慎看涨，关注疫情管控放松后的市场成交量变化。
• 红枣：震荡偏强，短期价格可能因供需错配而上涨，但长期上涨动力不足，需关注天气与疫情对供应的影响。

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