20260204-华泰期货-果蔬品日报_苹果果农出货意愿增强_红枣关注年前采购_10页_1mb

苹果与红枣市场总结

核心内容

近期苹果与红枣市场均呈现稳中偏弱的走势，市场参与者对节前备货的预期与实际消费表现之间的差距成为影响价格的关键因素。苹果市场在春节前备货启动背景下，期货价格小幅上涨，但现货市场走货速度不快，价格分化明显。红枣市场则因新旧库存叠加、替代品冲击及销区需求不足，价格承压，短期内预计维持稳定。

主要观点

苹果市场

• 期货表现：昨日苹果2605合约收盘价9485元/吨，较前一日上涨1.12%。
• 现货价格：山东栖霞80#一二级晚富士价格4.00元/斤，陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.20元/斤。
• 市场动态：
  • 产区交易面有所下降，价格暂稳。
  • 客商以包装自存货源为主，果农货成交集中在高次、三级货源。
  • 销区市场到车量增加，但实际走货不快，中转库积压。
  • 山东、陕西走货清淡，甘肃交易有所好转。
• 趋势预测：短期走货量略增，但价格仍偏弱，需关注终端消费及春节备货进度。

红枣市场

• 期货表现：昨日红枣2605合约收盘价8920元/吨，上涨1.13%。
• 现货价格：河北一级灰枣现货价格8.00元/公斤。
• 市场动态：
  • 新疆灰枣收购价格在5.00-6.50元/公斤，按品质区分。
  • 销区到货量环比提升，但实际走货不及预期，下游客商采购谨慎。
  • 广东如意坊市场到货车7车，价格暂稳。
  • 前年红枣市场减产，但库存叠加和消费不足仍导致价格承压。
• 趋势预测：未来20天为备货关键期，若销区走货量提升，或缓解库存压力；反之，节后压力将进一步传导。

关键信息

苹果市场数据

• 山东栖霞80#一二级：价格4.00元/斤，基差AP05-1485。
• 陕西洛川70#以上半商品：价格4.20元/斤，基差AP05-1085。
• 甘肃静宁半商品：价格5-6元/斤。
• 山东、陕西走货清淡，甘肃交易有所好转。
• 广东市场：到车增加，但终端消化不足，走货疲弱。

红枣市场数据

• 河北一级灰枣：现货价格8.00元/公斤，基差CJ05-920。
• 新疆灰枣收购价格：阿克苏5.00-5.30元/公斤，阿拉尔5.20-5.80元/公斤，喀什团场6.20-6.40元/公斤，麦盖提6.00-6.30元/公斤。
• 广东如意坊市场：到货车7车，价格暂稳。
• 库存情况：全国苹果冷库库存仍处高位，红枣库存叠加，市场供应充足。

策略与风险

苹果策略

• 策略：中性。
• 风险：春节走货备货进度、替代水果需求情况、销区交易氛围。

红枣策略

• 策略：中性。
• 风险：新旧库存供应压力、年前备货进度、天气变化情况。

图表说明

• 图表涵盖苹果与红枣的现货价格、期货收盘价、基差、价差及库存数据。
• 数据来源为钢联与华泰期货研究院。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

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