> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 春节备货即将开启，静待春节备货表现 苹果周度报告 2026-01-18 姓名：梁作盼 期货从业资格号：F3048593 交易咨询从业证书号：Z0015589 联系电话：17615857579 公司网址： www.ztqh.com # 本周观点 本页数据来源：卓创资讯Mysteel 中泰期货整理 <table><tr><td>利多因素</td><td colspan="2">1、产区出库价同比上涨；2、销区价格同比偏高；3、新季库存同比降低</td></tr><tr><td>利空因素</td><td colspan="2">1、部分产区差货价格有所下滑；2、市场替代水果价格偏低</td></tr><tr><td>市场基本面及逻辑</td><td colspan="2">晚熟富士出库期。山东产区：栖霞80#一二级价格4.1元/斤。蓬莱80#一二级4.25元/斤。西部产区：洛川70#半商品价格4.2元/斤；甘肃静宁产区晚富士75#以上价格5.5元/斤（来源：Mysteel）。现货价格稳定。富士苹果产区春节备货即将开启，当前整体交易氛围偏淡。客商多包装自有货源，果农货源交易集中于低价品类，主要原因在于果农货性价比偏低，致使果农货源价格稳弱运行，个别产区价格出现下行松动。从销区市场来看，市场客源稀少，整体走货节奏缓慢。当前苹果市场处于“供给支撑”与“需求掣肘”的博弈中。供给端“量少质差”叠加低库存筑牢价格底部，需求疲软压制上行。预计价格区间震荡，优质货源坚挺、普通货源承压，需关注春节备货期消费表现。</td></tr><tr><td rowspan="4">策略推荐</td><td>单边</td><td>逢低偏多</td></tr><tr><td>月间</td><td>无</td></tr><tr><td>波动率</td><td>偏空</td></tr><tr><td>期权</td><td>无</td></tr><tr><td>风险点</td><td colspan="2">晚熟富士消费偏差</td></tr></table> # 产区现货价格 (洛川、栖霞) 本页数据来源：卓创资讯 中泰期货整理 栖霞市场苹果（纸袋80#一二级条红）（元/斤） 洛川市场苹果(纸袋70#以上)(元/斤) 截止到1月16日 山东产区：当前栖霞市场苹果(纸袋80#一二级条红)成交均价4.45元/斤 西部产区：洛川市场苹果(纸袋70#以上上不封顶)成交均价4.00元/斤 # 产区库存及出库情况 本页数据来源：卓创资讯Mysteel 中泰期货整理 全国苹果库存量（万吨） 全国苹果周度去库量（万吨） 据统计，截止到2026年1月15日全国冷库库存比例约为49.78%（655.57万吨），较去年同期(20250116)低3.55个百分点。本周(20260108-0114)全国冷库库容比下降1.35个百分点，去库存率 $10.90\%$ 。进入春节备货阶段，冷库出货量逐渐增加。 # 批发市场苹果价格 广州批发市场价格（元/斤） 广州批发市场价格（元/斤） 截止到1月16日广州批发市场价格 静宁80#箱装6.75元/斤，环比上周下跌0.25元/斤；筐装5.75元/斤，环比上周下跌0.25元/斤。洛川80#箱装5.50元/斤，环比上周下跌0.40元/斤；筐装4.75元/斤，环比上周下跌0.25元/斤。栖霞80#箱装4.50元/斤，环比上周下跌0.25元/斤；筐装3.85元/斤，环比上周下跌0.25元/斤。 # 批发市场到货量 截止到1月16日广州批发市场到车数（周一至周五5天） 槎龙市场到车120车； 江门市场到车57车； 下桥市场到车86车。 # 销区水果价格 6种重点水果批发价格（元/公斤） 截止到1月16日 6种重点水果批发价8.02元/公斤，环比周上涨0.15元/公斤。 # 销区水果价格 富士苹果批发平均价（元/公斤） 巨峰葡萄批发平均价（元/公斤） 截止到1月16日 富士苹果批发价9.2元/公斤，环比上周上涨0.03元/公斤。 巨峰葡萄批发价11.94元/公斤，环比上周上涨0.12元/公斤。 # 销区水果价格 香蕉批发平均价（元/公斤） 菠萝批发平均价（元/公斤） 截止到1月16日 香蕉批发价5.55元/公斤，环比上周上涨0.04元/公斤。 菠萝批发价7.94元/公斤，环比上周下跌0.02元/公斤。 # 销区水果价格 西瓜批发平均价（元/公斤） 柑桔批发平均价（元/公斤） 截止到1月16日 西瓜批发价6.83元/公斤，环比上周下跌0.08元/公斤。 柑橘批发价6.1元/公斤，环比上周上涨0.1元/公斤（1月9日数据）。 # 苹果基差及月间价差情况 本页数据来源：卓创资讯 同花顺 中泰期货整理 苹果主力合约收盘价与现货价格 苹果01-05价差 # 苹果基差及月间价差情况 本页数据来源：同花顺 中泰期货整理 苹果期货10-01价差 苹果期货05-10价差 # 苹果加权持仓量、成交量；前20净持仓图 本页数据来源：文华财经 同花顺 中泰期货整理 苹果指数持仓量、成交量 苹果加权合约日线图 # 专注服务 精诚如一 # 风险提示及免责声明 中泰期货股份有限公司（以下简称本公司）具有中国证券监督管理委员会批准的期货交易咨询业务资格（证监许可〔2012〕112）。 本报告仅限本公司客户使用。 本公司不会因接收人收到本报告而视其为客户。在任何情况下，本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的交易建议，本公司不对任何人因使用本报告中的内容所导致的损失负任何责任。市场有风险，投资需谨慎。 本报告所载的资料、观点及预测均反映了本公司在最初发布该报告当日分析师的判断，是基于本公司分析师认为可靠且已公开的信息，本公司力求但不保证这些信息的准确性和完整性，也不保证文中观点或陈述不会发生任何变更，在不同时期，本公司可在不发出通知的情况下发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告，亦可因使用不同假设和标准、采用不同观点和分析方法而与本公司其他业务部门、单位或附属机构在制作类似的其他材料时所给出的意见不同或者相反。本公司并不承担提示本报告的收件人注意该等材料的责任。 本报告的知识产权归本公司所有，未经本公司书面许可，任何机构和个人不得以任何方式进行复制、传播、改编、销售、出版、广播或用作其他商业目的。如引用、刊发、转载，需征得本公司同意，并注明出处为中泰期货，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。 中泰期货提示您：期市有风险，入市需谨慎。