20230317-瑞达期货-苹果市场周报_库存压力凸显_阴雨影响走货_短期震荡偏弱_14页_908kb

苹果市场周报总结（2023.03.17）

核心内容概述

本周苹果市场整体呈现震荡偏弱的态势，受库存压力及阴雨天气影响，苹果期货价格大幅下跌，现货价格则相对稳定。市场供需两端均出现一定程度的调整，需求端受高价抑制，走货速度放缓，出口量维持低位。同时，替代水果价格走高，对苹果的消费替代作用减弱。

主要观点

1. 行情回顾

• 本周苹果期价大幅下跌，苹果2305合约周度跌幅约为 4.78%。
• 清明节前备货需求对市场提振作用有限，叠加商品普跌，导致苹果价格承压。
• 现货市场价格持稳，山东栖霞80#以上一二级果农货主流价格在 4.0元/斤，山东沂源75#以上富士价格为 3.3元/斤，陕西洛川80#以上纸袋富士价格为 4.5元/斤。

2. 行情展望

• 全国苹果冷库库存约为 573.06万吨，较上周减少 20.22万吨，去库速度有所加快。
• 山东产区库容比为 48.35%，陕西产区为 41.48%，库存压力依然存在。
• 下周南方阴雨天气增多，预计不利于苹果走货。

3. 策略建议

• 操作上建议 苹果2305合约短期逢高抛空，关注市场短期回调机会。

关键信息

1. 库存情况

• 截至 2023年3月16日，全国苹果冷库库存约为 573.06万吨，较上周减少 20.22万吨。
• 山东产区库存去库速度 加快，但整体库存仍偏高。
• 陕西产区库存去库速度 较慢，库容比下降 1.17%。

2. 需求端表现

• 苹果批发走量 一般，广东主要批发市场到车量有所增加，但整体走货速度未明显提升。
• 80#一二级富士苹果储存商利润为-0.2元/斤，显示当前市场盈利空间有限。
• 清明节前备货需求对价格支撑不足，市场需求偏弱。

3. 零售市场

• 36个城市富士苹果零售价上涨，截至 2023年1月，零售价格为 6.71元/斤，环比上涨 0.14元/斤。
• 零售市场对苹果需求有所回升，但受高价影响，仍未能形成明显支撑。

4. 出口情况

• 2022年 12月鲜苹果出口量为10万吨，同比减少 19.10%。
• 2022年 1-12月苹果出口总量为82万吨，累计同比减少 23.70%。
• 出口需求疲软，对市场支撑有限。

5. 替代品影响

• 5种水果（富士、香蕉、葡萄、鸭梨、西瓜）批发价持稳，周度均价为 7.59元/公斤，环比上调 0.05元/斤。
• 高价西瓜和粑粑柑涨价较多，对苹果的替代作用有所减弱。

产业情况

供应端

• 全国苹果冷库库存去库偏慢，库存压力依然存在。
• 山东和陕西产区库存去库速度有所加快，但整体库存仍较高。

需求端

• 批发市场走货一般，部分产区客商观望情绪浓厚。
• 零售市场略有回暖，但高价抑制了整体需求。
• 出口市场持续低迷，出口量维持低位。

期股关联

• 宏辉果蔬市盈率有所波动，反映市场对苹果产业链相关企业的关注度。
• 期货市场与股市存在一定的联动性，投资者可关注相关股票的走势。

未来交易提示

• 关注库存变化：库存去库速度及库容比是影响价格的重要因素。
• 关注需求变化：清明节备货、南方天气、替代品价格走势均可能影响市场表现。

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