> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 2020年轻人群酒水消费洞察报告总结 ## 核心内容 2020年，中国酒水消费市场呈现出显著的年轻化趋势，90后和95后逐渐成为酒水消费的重要力量。线上酒水市场在近三年持续快速增长，消费人群基数不断扩张，市场活力增强。同时，酒水消费呈现出品类分化、消费场景多元化、品牌创新和健康化趋势等特征。 ## 主要观点 - **线上酒水市场增长迅速**：市场从2015年至2019年持续增长，2020年上半年消费人数和搜索热度显著提升，尤其是洋酒、啤酒和果酒。 - **年轻消费者成为增长主力**：90后和95后在酒水消费人数和人均消费水平上均有明显增长，逐渐成为市场消费的主力军。 - **“她力量”崛起**：女性消费者在酒水消费中占比增加，尤其在90后中表现突出，消费人数增速高于男性。 - **小镇青年与都市年轻人共同推动市场**：小镇青年是90/95后消费人群的主体，消费人数持续增长；都市年轻人则更注重消费的品质和频率。 - **高校学子成为消费新力量**：大学生群体对酒水消费表现出高增长趋势，消费人数和件单价均上升，成为酒水市场的重要组成部分。 - **酒水消费关键词**：年轻消费者关注多元细分、新潮尝新、健康微醺和香甜果味等关键词，反映出对酒水多样性和体验感的需求。 - **品类分化明显**：白酒、葡萄酒和洋酒是主要消费品类，但啤酒、果酒和清酒等也在不断渗透，尤其受到年轻人的欢迎。 - **健康微醺趋势增强**：低度酒水（如低醇/无醇啤酒）消费人数增长迅速，年轻人更倾向于选择低度数、柔和口感的酒水。 - **果味风潮持续**：果味酒水在年轻消费者中非常受欢迎，包括果味葡萄酒、果味啤酒、果味白酒等，反映出对口感和风味的多样化追求。 - **直播成为新消费场景**：酒水直播观看人数和消费转化率显著增长，尤其是90/95后消费者，啤酒、洋酒和果酒是直播中最受欢迎的品类。 - **地域差异显著**：南部地区（如云贵川）的年轻消费者更倾向于酒水年轻化，东部沿海地区（如上海、北京）消费频次高，广东和江苏、浙江、山东等地酒水直播热度高。 ## 关键信息 ### 线上酒水市场概览 - **市场增速快**：2018-2020年线上酒水消费人数持续增长，市场呈现提速扩容趋势。 - **品类集中度下降**：白酒、葡萄酒和洋酒三类酒水消费规模占比下降，其他品类如果酒、啤酒等不断渗透。 - **消费复苏**：疫情后，酒水消费全面复苏，尤其是洋酒和啤酒增长显著，果酒在四月表现突出。 ### 年轻一代酒水消费者洞察 - **90/95后是增长动力**：年轻消费者在酒水市场中占据重要地位，消费人数和人均消费水平均呈上升趋势。 - **女性消费者增长快**：90/95后女性消费人数增速高于男性，成为酒水市场的重要组成部分。 - **消费场景分化**：送礼、收藏、婚庆、家宴等场景下，年轻人对酒水的选择更加理性，注重场景适配。 ### 年轻人的酒水消费关键词 - **多元细分**：年轻人尝试多种酒水，包括白酒、葡萄酒、洋酒、果酒等。 - **新潮尝新**：酒水品牌通过创新设计和营销吸引年轻消费者，如联名款、网红产品等。 - **健康微醺**：年轻人更倾向于低度数、低酒精含量的酒水，如低醇/无醇啤酒、果酒等。 - **香甜果味**：果味酒水成为年轻消费者的偏好，尤其是甜葡萄酒、果味啤酒和果味白酒。 ### 年轻人的酒水消费场景 - **多元需求场景**：送礼、收藏、婚庆、家宴等是年轻人酒水消费的主要场景。 - **直播场景**：直播成为酒水消费的新渠道，年轻人在直播中更易产生购买行为，啤酒、洋酒和果酒是直播中最受欢迎的品类。 - **高频消费**：东部沿海地区如上海、北京的年轻消费者消费频次最高，广东等地直播观看热度最高。 ### 趣味数据 - **南部地区酒水年轻化**：云贵川等地的年轻消费者购买比例最高，酒水消费更偏向年轻化。 - **东部沿海消费频次高**：上海和北京的年轻消费者酒水消费频次最高。 - **广东直播热情最高**：广东的年轻消费者对酒水直播关注度最高，华北地区江苏、浙江、山东等地热度超过上海。 - **南方更讲究调酒**：南部地区的年轻消费者更倾向于自行调酒，调酒器购买与酒水消费的比例高。 ## 数据说明 - **数据来源**：CBNData消费大数据，基于阿里巴巴消费数据、公开数据及多场景消费数据。 - **数据时间段**：2017年7月1日至2020年6月30日。 - **人群标签**：基于消费者在平台上的年度消费行为确定。 - **隐私保护**：所有数据均经过脱敏处理，以保护消费者隐私和商家机密。 ## 关于我们 - **报告作者**：祝依一 - **视觉设计**：祝碧晨 - **联系方式**： - 数据咨询：Data@dtcj.com - 商务合作：BD@dtcj.com - 加入我们：JOB@dtcj.com - **CBNData简介**：CBNData（第一财经商业数据中心）成立于2015年，是第一财经与阿里巴巴共同发起的消费大数据研究机构，提供数据服务、内容服务、整合营销服务和MCN整合运营服务。