2020年度冷柜零售市场年度总结_22页_2mb

2020年中国冷柜零售市场报告总结

核心内容概述

2020年中国冷柜市场在疫情的冲击下经历了显著波动，但整体呈现出较强的恢复能力和增长潜力。市场在政策刺激和消费升级的推动下，逐步进入产业升级阶段，产品和技术迭代加快，同时出口需求因全球疫情而大幅上升，带动行业整体增长。

主要观点与关键信息

市场概况

• 市场增长：在疫情初期受到冲击，1月份冷柜市场跌至谷底，但随着疫情缓解，线下市场逐步复苏，带动整体行业保持增长。
• 政策影响：政策刺激下市场出现高速增长，但高保有量期导致增量市场疲软，存量升级意愿不强。
• 产业升级：市场进入升级期，产品技术迭代加快，消费升级与更新换代需求叠加。

出口情况

• 出口需求激增：由于疫情，全球消费者居家隔离，导致对冷柜的需求大幅上升，出口市场供不应求。
• 生产饱和：中国冷柜出口量在2020年大幅增长，部分原因是国内工厂生产饱和。
• 主要出口地区：欧洲和美洲需求显著上升。

分品类零售额结构变化

• 线上市场：
  • 小冷冻柜零售额占比增长明显，其他品类如冰吧、酒柜等也有小幅增长。
  • 大冷冻小冷藏、双温柜等品类增长幅度较大，而商用冷冻柜和变温柜增长有限。
• 线下市场：
  • 小冷冻柜零售额占比提升，而大冷冻柜和商用冷冻柜出现下滑。
  • 各品类零售额结构变化不一，部分品类如双温柜、商用冷藏柜增长放缓。

品类增长与份额

• 零售额增幅：
  • 201-250L、251-400L、>400L等大容积产品增幅显著。
  • 小冷冻柜和大冷冻小冷藏产品增长较快。
• 市场分布：
  • 新疆、甘肃、湖北等省份零售额增长较快，山东、江苏等省份市场占有率较高。
  • 北京、上海等大城市均价较高。

新品布局

• 线上新品投入加大：线上市场主流企业如海尔、美的等在小冷冻柜和冰吧等品类投入新品较多，竞争激烈。
• 线下新品集中：线下市场新品投入主要集中在小冷冻柜和大冷冻小冷藏等品类，企业对新品的投入比例有所下降。

未来发展预测

• 2021年市场趋势：
  • 线下市场将有所反弹，但受渠道转移影响，难以恢复至疫情前水平。
  • 线上市场预计保持增长，价格战可能延续，线上价格难以回到正常水平。
• 长期趋势：
  • 冷柜市场将进入平稳增长阶段，预计未来几年整体市场将小幅度增长。

商用冷柜市场表现

• 疫情推动发展：疫情促使居民减少出行，增加对冷冻食品和生鲜产品的购买，商用冷柜需求迅速增长。
• 市场格局：
  • 食品展示柜市场基数加大，产品集中度降低。
  • 海尔、海容、澳柯玛等企业凭借技术与渠道优势占据主导地位。

医用冷柜市场

• 行业壁垒高：医用冷柜行业技术要求高，市场进入壁垒较大，国内具备生产能力的企业较少。
• 竞争激烈：主流企业如海尔、澳柯玛、中科美菱等竞争激烈，国外企业如松下、赛默飞也参与竞争。
• 需求增长：随着医疗产业的发展和人口老龄化，医用冷柜需求持续增长，特别是疫苗冷藏柜在疫情中需求激增。

数据来源与技术支持

• 数据来源：奥维云网（AVC）通过全渠道数据推总，提供市场预测和分析。
• 技术支持：奥维云网是专注于大数据应用的技术服务商，具备数据采集、处理、存储、分析和应用等能力，服务领域包括零售交易、家庭互联网用户、企业、金融、酒店及旅游等。

总结

2020年冷柜市场在疫情的冲击下经历了短期波动，但整体恢复能力强，出口需求激增，市场进入升级阶段。线上市场新品投入加大，竞争激烈；线下市场则因疫情有所下滑，但逐步恢复。商用冷柜和医用冷柜市场分别因疫情和医疗需求增长而表现突出，显示出冷柜行业在不同应用场景下的多样化发展。未来，冷柜市场预计将继续保持平稳增长，线上市场增长潜力较大，而线下市场则面临渠道转移和恢复的挑战。