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苹果市场分析总结

核心内容概述

本报告汇总了截至2026年3月4日的苹果市场相关数据，涵盖期货市场、现货市场、上游情况、产业情况、下游情况及期权市场等多个维度，旨在为市场参与者提供全面的行业动态与趋势分析。

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一、期货市场

1.1 期货主力合约收盘价

• 苹果：收盘价为10753元/吨，环比上涨304元/吨。

1.2 主力合约持仓量

• 苹果：持仓量为147164手，环比增加279手。

1.3 期货前20名持仓

• 净买单量：为17021手，环比减少1345手。

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二、现货市场

2.1 主产区现货价格

• 甘肃静宁：纸袋75#以上苹果现货价格为5.25元/斤，环比持平。
• 山东沂源：纸袋75#以上苹果现货价格为2.4元/斤，环比持平。
• 陕西洛川：纸袋70#以上半商品苹果现货价格为4.2元/斤，环比持平。
• 山东烟台栖霞：纸袋80#以上一二级果农货苹果现货价格为3.7元/斤，环比持平。

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三、上游情况

3.1 苹果产量

• 全国：苹果产量为5128.51万吨，环比增加168.34万吨。

3.2 苹果园面积

• 全国：苹果园面积为1955.77千公顷，环比减少19.58千公顷。

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四、产业情况

4.1 水果批发价

• 苹果：周批发价为9.42元/公斤，环比下降0.14元/公斤。
• 富士苹果：周平均批发价为9.36元/公斤，环比下降0.05元/公斤。

4.2 冷库库存与库容比

• 全国冷库库存：527.53万吨，环比减少25.39万吨，去库速度加快。
• 山东库容比：41.561%，环比下降1.45%。
• 陕西库容比：41.75%，环比下降2.13%。

4.3 出口与进口情况

• 苹果出口数量：当月值为160000吨，环比增加40000吨。
• 苹果出口金额：当月同比为30.7%，环比为14.5%。
• 鲜、干水果及坚果进口金额：当月值为1775355万美元，环比为657409万美元。

4.4 存储商利润

• 一二级纸袋苹果80#存储商利润：为0.3元/斤，环比持平。

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五、下游情况

5.1 水果批发价

• 鸭梨：周批发价为6.69元/公斤，环比下降0.12元/公斤。
• 香蕉：周批发价为6.52元/公斤，环比上升0.07元/公斤。
• 西瓜：周批发价为6.88元/公斤，环比下降0.24元/公斤。

5.2 市场到车量

• 广东江门：早间日均到车量为12.25辆，环比减少17.95辆。
• 广东下桥：早间日均到车量为15.25辆，环比减少21.75辆。
• 广东槎龙：早间日均到车量为23.25辆，环比减少31.95辆。

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六、期权市场

6.1 隐含波动率

• 平值看涨期权：隐含波动率为35.67%，环比上升2.91%。
• 平值看跌期权：隐含波动率为35.67%，环比上升2.96%。

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七、观点总结

1. 市场分化明显：目前产区好差货成交明显分化，好货维持稳硬，果农一般货源稳中偏弱。
2. 客商补货氛围一般：山东产区节后客商按需补充货源，补货氛围一般，部分果农存在让价心理。
3. 陕西产区交易冷清：陕西产区补货客商数量不多，库内交易略显冷清，交易热度略低于去年。
4. 交割临近影响市场：5月合约交割临近，市场担忧无货可交，且仓单成本高企，形成强支撑，短期苹果主力合约价格波动加剧。
5. 风险提示：建议注意风险控制，关注市场变化。

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八、提示关注

• 今日暂无消息，建议持续关注后续市场动态及政策变化。

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