20220812-银河期货-鸡蛋周报_需求高峰已过_鸡蛋价格下跌_18页

鸡蛋周报总结

核心内容概述

本周鸡蛋市场整体呈现价格下跌趋势，主产区和主销区现货价格均较上周有所回落。供应端在产蛋鸡存栏维持在较低水平，但未来几个月存栏量预计继续处于偏低状态。鸡苗价格上涨，淘汰鸡量增加导致淘鸡价格下跌。同时，鸡蛋库存增加，销量略减。蔬菜价格上涨，猪肉价格高位震荡，对鸡蛋价格形成一定支撑。

主要观点分析

供应端分析

• 在产蛋鸡存栏：2022年7月全国在产蛋鸡存栏量为11.94亿只，环比和同比均有所增加，但整体仍处于历史同期低位。
• 鸡苗价格：近期鸡苗价格上涨，8月12日当周鸡苗价格为3.1元/羽，较前一周上涨0.3元/羽。
• 淘汰鸡情况：8月12日一周全国主产区淘汰鸡量为1969万只，较上周增加9.4%。淘汰鸡平均日龄为523天，较前一周增加1天。
• 鸡蛋供应：高温天气导致产蛋率较低，鸡蛋库存较少，供应略显紧张。

消费端分析

• 食品厂备货：中秋节前食品厂备货基本结束，暑期餐饮和消费表现尚可。
• 疫情冲击：近期各地疫情反弹，可能对暑期消费造成一定影响。
• 鸡蛋销量：8月11日当周全国代表销区鸡蛋销量为7168吨，较上周减少2.8%。

成本与利润

• 饲料成本：饲料价格大趋势回落，短期内预计维持低位。
• 养殖利润：截至8月4日，每只蛋鸡养殖利润为46.86元/羽，较前一周增加0.43元/羽，但较去年同期低10.36元/羽。
• 鸡蛋盈利：截至8月11日，鸡蛋每斤周度平均盈利为0.83元/斤，较前一周减少0.15元/斤。

替代品影响

• 蔬菜价格：寿光蔬菜价格总指数为125.98，较一周前上涨5.4%，对鸡蛋消费形成一定替代压力。
• 猪肉价格：36个城市猪肉零售价为20.09元/斤，较一周前下跌0.09元/斤，但仍处于高位，对鸡蛋价格形成支撑。

关键信息汇总

• 鸡蛋现货价格：主产区4.57元/斤，主销区4.84元/斤，较上周分别下跌0.2元/斤和0.16元/斤。
• 鸡蛋期货走势：9月合约跌破4000，但近期空头平仓持仓下降，短期价格可能有所上涨。
• 库存与销量：生产环节库存1.3天，流通环节库存0.96天，均较前一周增加。
• 鸡苗与淘鸡：鸡苗价格上涨，淘鸡价格下跌，淘汰鸡量增加。
• 替代品价格：蔬菜价格上升，猪肉价格高位震荡，对鸡蛋价格形成支撑。

策略建议

单边策略

• 供应端：在产存栏仍处于低位，高温天气影响产蛋率，鸡蛋供应偏紧。
• 需求端：中秋节前备货结束，暑期消费受疫情影响可能略有下降，但开学前仍有备货需求，预计价格下跌空间有限。
• 期货策略：9月合约跌破4000，但短期空头平仓，价格可能震荡上涨。10月合约已跌至低位，可考虑反弹后沽空。

套利策略

• 观望：当前市场环境不适合进行套利操作，建议保持观望态度。

周度数据追踪（关键图表）

• 在产蛋鸡存栏：7月存栏量为11.94亿只，未来四个月预计维持在11.86亿只至11.55亿只之间。
• 育雏鸡补栏：7月样本企业蛋鸡苗出苗量为3494万羽，环比减少2.9%，同比减少3.4%。
• 淘鸡情况：8月12日淘鸡价格为11.62元/公斤，较前一周下跌0.54元/公斤。
• 蛋料比价：饲料价格回落，成本端支撑减弱。
• 价差走势：1-5价差、9-5价差、9-1价差等价差指标反映市场供需变化。

作者与免责声明

• 作者：刘倩楠，银河期货研究员，具有期货从业资格。
• 免责声明：本报告仅供参考，不构成投资建议。银河期货不对因使用本报告导致的损失负责。

注：以上内容为周报核心信息总结，图表数据及市场分析均来源于卓创资讯、博亚和讯等权威数据源。