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瑞达期货研究院2023年8月18日晨会纪要总结：

• 天气和供需动态主导了多数农产品市场。美豆单产调降和干旱天气支撑价格，国内需求和库存变化影响品种走势。
• 豆类产品：受天气炒作，豆一和豆二价格上涨；国内供给充足但需求谨慎，期价震荡偏强，短期关注天气风险。
• 苹果：库存减少，早熟果返青支撑好货价格，但一般货源下降；期价建议短空，走弱可能。
• 玉米：美玉米优良率回升，国内供应减少，价格偏弱；受进口拍卖降温，价格上涨。
• 棉花：库存低至历史低位，需求支撑价格，但政策供给增加导致回调；郑棉跌破支撑。
• 红枣：库存下降，进口分销减少；期价受技术性反弹，短期调整可能。
• 淀粉：下游补货加快，库存减少；价格同步下跌，玉米成本支撑减弱。
• 鸡蛋：需求旺季，现货价格上涨；但供应将增加，期价短期偏弱。
• 生猪：压栏情绪缓解，价格震荡偏弱。
• 豆粕：美豆天气支持导致上涨，中国需求预期提振，价格偏强。
• 菜油：产地产量下降和全球短缺支撑，价格上涨；国内供应压力减退。
• 棕榈油：产量回升但出口数据支撑，价格盘整为主。
• 花生：供应偏紧因到港减少，需求未改善，期价震荡交易。
• 菜粕：需求旺盛，供给减少，价格偏强上涨。
• 糖：全球供应短缺预期支撑，国内现货稳，期价跟涨。
• 油料：饲料端检验检疫趋严，国内豆油供应紧，价格偏强。
• 关注事件：天气数据发布、经济指标、A股解禁市值等。

注意：此总结基于晨会纪要，观点不代表投资建议。