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苹果周报总结（2021年2月22日）

核心内容

本报告分析了2021年春节期间苹果市场的走势及未来展望，重点从现货市场和期货市场两个维度展开，结合库存数据、价格变化及市场情绪，对苹果价格走势进行判断。

主要观点

1. 现货市场表现

   • 春节期间苹果走货量好于预期，但低于去年同期。
   • 南方小区局部地区到货量激增，引发市场对缺货的预期。
   • 果农货交易量有限，多数客商以自有货源为主，后期果农货降价销售风险较大。
   • 库存压力依然存在，全国冷库存量仍处于近几年高位，降库速度慢于去年同期。
   • 价格基本稳定，未出现大幅波动，不利于库存消化。

2. 期货市场表现

   • 主力05合约在节前震荡后，节后价格大幅反弹，突破6200区间，触及6350高位。
   • 多头资金情绪升温，但空头持仓仍占主导，显示市场仍存在看空预期。
   • 05合约持仓量维持高位，多空博弈持续。

3. 市场展望

   • 短期苹果价格可能因替代品下市、消费预期及资金看涨情绪而反弹。
   • 但库存高位及降库缓慢将限制价格涨幅空间。
   • 建议投资者采取观望或短差交易策略，避免盲目追涨，可考虑逢高沽空。

关键信息

1. 库存数据

• 截至2021年2月17日，全国冷库存量为1013.27万吨，周环比下降2.14%，同比微增0.04%。
• 库容使用率为69.88%，仍处高位。
• 库存绝对值与去年同期基本持平，降库速度缓慢。

2. 价格变化

• 山东栖霞产区：80#一二级价格为2.50-3.00元/斤，统货为2.00-2.30元/斤，三级果为1.50-1.80元/斤。
• 陕西洛川产区：前期半商品货价格为2.80-3.10元/斤。
• 销区市场：春节期间批发价涨至7.80元/公斤，节后回落至7.76元/公斤。

3. 期货走势

• AP2105合约：节后价格反弹至6350元/吨，但整体仍处于震荡区间。
• AP2110合约：自6332元/吨反弹至7195元/吨，涨幅13.6%。
• 市场情绪：多头资金看涨情绪升温，但空头持仓仍占主导。

建议

• 投资者策略：建议以观望为主，短差交易为辅。
• 操作思路：短期价格或有反弹，但库存压力较大，追涨风险较高，可考虑逢高沽空。

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