【粮农组织】全球和国家层面农业粮食体系就业测算研究报告_70页_4mb

报告摘要

FAO全球化与国家农业食品系统就业统计分析报告总结

本报告旨在通过国际劳工组织（ILO）数据和家庭调查方法，系统估算全球及国家层面农业食品系统（AFS）的就业人数，并探讨其社会经济影响。报告指出传统统计方法存在显著局限，例如仅统计过去七天主工作，导致对AFS就业规模的低估。全球范围内的AFS就业人数被估算为12.3亿，而家庭调查数据表明实际参与人数平均高出24%。

研究方法结合ILOSTAT数据库和RuLIS（农村生计信息系统）家庭调查数据，利用国际标准产业分类（ISIC）两位数代码定义AFS就业范围，覆盖农业、食品加工服务、非食品农业产品制造等核心领域。但部分国家数据不完整，需通过建模和插值填补缺口。研究特别关注贸易与运输行业的AFS就业，将其作为补充计算，发现非洲地区因包含更多非农业环节，该部分人数占比显著提升。

报告核心发现：

全球AFS就业规模
- 2019年基于ILO数据估算AFS就业为10.6亿，包含农业（8.5亿）、非农业食品工作（1.2亿）和非食品农业制造（1.0亿）。
- 2020年新冠疫情影响下，AFS就业减少6.8%，其中非农业部分降幅更明显（11.5%），非洲农业就业减少16.1%，美洲非农业就业下降20.7%。
AFS就业的分化特征
- 不同地区AFS就业结构差异显著：非洲农业占比最高（62%），亚洲农业占比为40%，美洲农业为23%。
- 收入水平提升后，非农业AFS就业占比上升（如美洲非农业就业达17.9%），但农业就业贡献逐渐下降。
家庭调查与传统统计差异
- RuLIS等家庭调查显示，约36-84%的劳动人口有AFS相关活动，远高于ILO统计。这反映了家庭农业、季节工、兼职等未被传统统计覆盖的就业模式。
- 多数国家女性在AFS非农业环节（如食品加工）占比超80%，但非洲国家女性参与度仍偏低。
AFS就业的依赖人群
- 全球约38.3亿人依赖AFS相关生计，其中包括12.3亿直接就业者。亚洲地区依赖人数最多（23.6亿），非洲次之（9.4亿）。
- 低收入国家的AFS依赖人口比例更高，非洲部分国家（如马拉维）90%以上劳动人口直接或间接依赖AFS。
数据限制与政策意义
- AFS就业统计需整合多来源数据，但存在方法差异（如调查周期、分类细化）。非农业活动（如运输）因分类标准问题未能充分覆盖。
- AFS转型需关注就业质量，避免将弱势群体（如童工、非正式工人）排除在外。