粮农组织：全球和国家层面农业粮食体系就业测算研究报告-70页_3mb

《ESTIMATING GLOBAL AND COUNTRY-LEVEL EMPLOYMENT IN AGRIFOOD SYSTEMS》报告总结

研究背景与目的

农业食品系统（AFS）涉及从初级生产到最终消费的全链条活动，影响着粮食安全、营养、健康和可持续发展目标。本报告旨在通过系统方法，基于国际劳工组织（ILO）数据和家庭调查数据，估算全球及国家层面AFS就业情况，并分析统计局限性。

核心方法与数据来源

• AFS定义：基于国际标准产业分类（ISIC） 2位编码，包括农业、林业、渔业、食品加工、非食品农业制造等
• 主要数据源：
  1. ILOSTAT数据库（2019年覆盖120国）
  2. FAO计量经济模型填补数据缺口
  3. 简化农村生计信息系统（RuLIS）数据库（39国37个调查）

主要发现

全球就业估算

• 官方定义就业（7天主要工作）：2019年全球AFS就业约10.6亿人（农业5.8亿，非农4.8亿）
• 全面就业估算（含多任务、家庭庭院经济）：增至12.3亿人，显示显著低估

亚区域差异

• 非洲：AFS就业占总就业比例最高（53%），青年就业集中于农业相关（占比37%）
• 亚洲：大米主产区就业构成不同，制造业在非农就业中占比高
• 高收入国家：农业就业比重显著下降，非农就业占比达80%

统计局限性

1. 官方就业数据仅统计主要工作岗位，忽视第二、第三等其他就业活动
2. 季节性就业易在短期回顾中被遗漏
3. 家庭庭院经济因统计标准差异未完全纳入

政策启示

• 需发展系统化方法统计隐性就业
• 政策应关注AFS就业岗位质量，促进公平劳动环境
• 新型数据系统与模型有助于追踪系统转型进展

未来研究方向

• 改善就业分类框架
• 开发统一国家层面调查标准
• 加强多维度AFS指标统计系统