20240114-华泰期货-果蔬品周报_现货暗降苹果筑底_旺季缺失红枣续跌_10页_756kb

苹果市场分析总结

本周苹果市场整体呈现稳中下行趋势，主要产区如山东、陕西、甘肃和山西的库存和出库速度加快。山东产区开始备货春节，出库价格暗降，果农调货不积极，发货以三四级为主，礼盒需求增加。陕西产区走货加速，果农货价格下滑，低于去年同期，低价货交易增多。甘肃产区价格也随交易增多而下滑。山西产区交易不温不火，出库稍有提速但缓慢。广东批发市场到车量减少，成交清淡，受砂糖橘冲击。预计下周苹果现货价格暂稳，重点关注节前备货情况、销区成交、库存质量和节日备货。

策略为宽幅震荡，下行风险包括全球经济衰退和消费不及预期。

红枣市场分析总结

本周红枣市场持续下跌，价格下跌主要受套保利润、下游拿货积极性低、消费降级和陈货性价比较高等因素影响。供应端，新疆、阿克苏等产区收购结束，剩余货源零星；河北市场价格参考一级1200-1350元/公斤，二级1000-1200元/公斤。需求方面，春节备货仍存，但热度一般；期价重回贴水可能提供支撑。预计下周红枣价格可能小幅好转，因仍有春节采购需求。

策略为区间震荡，风险包括地方政府托底政策、高温干旱或低温天气（尤其是远月合约）、全球经济衰退和消费不及预期。