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报告摘要

本报告提供了2015/16和2016/17年度美国及墨西哥糖业的生产、使用、进口和出口的预测信息，重点分析了种植进度、天气影响及政策变化对糖业市场的影响。

2016/17年度糖产量：预计为8.710百万短吨（STRV），较2015/16年度下降2.6%。
甜菜糖产量：预计为5.090百万STRV，较2015/16年度增长0.5%。早期种植促进了产量提升。
甘蔗糖产量：预计为3.620百万STRV，较2015/16年度下降6.9%。佛罗里达州产量下降10.0%，路易斯安那州增长4.8%。
夏威夷糖产量：预计为40,000 STRV，较2015/16年度下降87.8%，因唯一糖厂将在年底停止生产。
2015/16年度糖使用量：预计为12.275百万STRV，较2015/16年度增长0.3%。主要由食品和饮料使用量增长0.7%驱动。
进口量：预计2016/17年度为3.479百万STRV，较2015/16年度增长7.1%。墨西哥进口增长26.1%，主要因出口限额调整。
期末库存：2015/16年度预计为1.743百万STRV，较4月预测增长124,000 STRV。库存使用比升至14.2%，较4月的13.3%有所提高。
库存变化：2015/16年度糖库存为4.699百万STRV，较前一年下降0.4%。甘蔗糖库存下降18.6%，而甜菜糖库存增长24.7%。

2015/16年度糖产量：预计为6.184百万公吨（MT），较4月预测增长199,000 MT。主要因甘蔗产量提高。
2016/17年度糖产量：预计为6.100百万MT，较2015/16年度下降1.4%。预计回归趋势产量。
2015/16年度糖使用量：预计为6.134百万MT，较2015/16年度增长0.3%。其中，人类消费增长，而用于出口的糖减少。
出口量：预计2016/17年度墨西哥糖出口为1.515百万MT，其中对美出口增长35.1%。出口增加主要由于库存减少和出口限额调整。
期末库存：2016/17年度预计为1.301百万MT，较2015/16年度下降57,000 MT，库存使用比为29.6%，低于2015/16年度的31.4%。

IMMEX项目调整：2016年2月政策变化使美国出口的糖无法用于IMMEX，导致墨西哥进口减少。
出口限额调整：美国与墨西哥签署的协议允许墨西哥填满出口限额，从而推动墨西哥对美出口增长。
库存使用比：美国2015/16年度库存使用比为14.2%，2016/17年度预计为13.5%；墨西哥2016/17年度库存使用比为29.6%，高于历史平均水平。

报告来源：美国农业部经济研究局（ERS）
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- Michael McConnell（协调人）：电话(202) 694-5184，邮箱michael.mcconnell@ers.usda.gov
- Verna Daniels（网络发布）：电话(202) 694-5301，邮箱vblake@ers.usda.gov
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