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长江期货苹果产业周报 (2024-02-26)

核心结论

• 本周春节后市场呈现震荡运行态势，产地价格东部弱于西部，果农好货交易尚可，库存结构两极分化。
• 中长期基本面预期尚可，但需警惕寒潮天气、宏观风险及消费终端备货需求不足等不确定性因素。

价格走势

• 本周苹果主力合约反弹明显。
• 苹果批发价格整体偏弱，富士苹果价格小幅持稳。
• 栖霞80#一二级存储商利润亏损0.4元/斤。
• 产地价格：山东栖霞好货价格坚挺，较低品质走货受阻；陕西多数地区价格环比小幅波动或持平。

库存与出货

• 全国主产区冷库库存量周内有所减少，山东库容比降幅明显，陕西因冷库全面复工走货加速。
• 出库节奏边际改善，但产地到货偏紧。

销区与替代品

• 销区销情一般，高端礼盒销售尚可，好货价格偏强，物流受阻缓释放补货。
• 六种水果批发均价节后多回落，苹果同样走弱；替代品价格波动有限。

风险因素

• 宏观政策变动风险
• 消费复苏与结构变化风险
• 产区天气与运输风险