2024-01-06-中国连锁经营协会-2023自有品牌案例报告_45页_3mb

零售企业自有品牌开发报告总结

背景与意义

回归零售本质、聚焦商品力已成为行业共识，开发优质自有品牌是企业竞争重点。CCFA通过调研走访行业企业，深入了解自有品牌开发案例、关键问题及企业经验，为行业提供参考。

自有品牌市场发展现状

1. 全球趋势

   • 欧洲2022年自有品牌销量和销售额占有率同比分别增长0.8和1.4个百分点；
   • 美国2022年自有品牌销售额增长11.3%，助力零售总额创历史新高。

2. 中国市场进展

   • 中国超市TOP100企业自有品牌销售占比从2018年3.2%升至2022年5%；
   • 2022年10家案例企业的自有品牌销售额占TOP100企业总销售额12.4%。

行业关注的核心问题

企业面临四个主要挑战：

1. 采销能力不足：缺乏懂商品的专业团队，依赖传统“供应商主导、零售商渠道”模式；
2. 组织协同机制不畅：利益格局、考核机制问题阻碍跨部门合作；
3. 商品认知与创新短板：企业对消费者需求理解不足，产品同质化严重；
4. 营销手段单一：过度依赖价格促销，忽视品牌价值传递与消费者情感连接。

明星商品开发案例

十个典型案例聚焦不同品类与创新策略：

• 唐久便利：本土化鲜食（饭团、烤肠）以情感需求驱动；
• 罗森中国：网红甜品通过IP合作与快速响应潮流；
• 天虹：高质价大米“天优”通过源头直采与全流程管控；
• 永辉农场：生鲜爆款通过直采、品控与供应链优化；
• 元初食品：椰子水以健康理念与供应链优势突围；
• 盒马：预制菜（冰醉小龙虾）通过技术升级与场景创新；
• 伊藤洋华堂：“看得见的放心”品牌强调透明溯源；
• 山姆会员商店：葡萄酒通过专业化选品与严苛品控；
• 永旺中国：服装品类通过本地化设计适应中国市场；
• Costco：科克兰坚果以源头直采与可持续理念取胜。

发展建议与启示

1. 战略定位清晰：以消费者需求为导向，明确品牌价值主张；
2. 组织与制度保障：提升自有品牌部门自主权，打破部门壁垒；
3. 增强商品力：通过品类规划、研发创新、营销整合提升商品认知；
4. 供应链协同：与供应商建立长期合作，强化质量管控；
5. 多样化营销：结合试吃、社交媒体、跨界IP提升品牌吸引力。

行业趋势总结

1. 自有品牌渗透率持续提升，但国内仍处于初级阶段；
2. 本土企业需借鉴国际经验，结合本土资源实现品类突破；
3. 自有品牌上升趋势跨越商业周期，消费者认知持续深化；
4. 技术赋能（如数字化供应链、预制菜技术）推动行业升级。