2022-04-22-上交所-一鸣食品2021年年度报告_217页_3mb

浙江一鸣食品股份有限公司2021年年度报告总结：

一、公司概况和经营业绩：

1. 公司主要从事新鲜乳品和烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营。
2. 2021年营业收入23.16亿元，同比增长18.96%；净利润2025.77万元，同比下降84.70%，主要受原材料价格上涨、固定成本增加和社保费用成本上升影响。
3. 上年末奶吧门店总数2139家，直营门店914家，加盟门店1225家。

二、主营业务分析：

1. 奶吧渠道建设：加大力度拓展华东市场，2021年新增门店569家，但受疫情和区域发展不平衡影响。
2. 传统渠道布局：在江苏设立办事处，推动联名产品开发。
3. 供应链建设：江苏一鸣工厂投产，提升自动化水平，但产能达产需时间。
4. 营销与研发：推进新产品研发，布局学生奶市场，增强品牌竞争力。

三、行业与风险分析：

1. 乳品行业：规模稳步增长，低温巴氏奶和功能性酸奶成为增长点。
2. 烘焙行业：需求增长，公司通过创新和供应链优化应对竞争。
3. 主要风险：
   • 食品安全风险：取决于原材料质量和加工过程。
   • 奶牛疫病风险：影响供应链稳定。
   • 原材料价格波动风险：成本控制是关键。
   • 新冠疫情持续影响：门店运营和客流存在一定不确定性。

四、公司发展战略与计划：

1. 目标：2025年成为国内奶吧连锁第一品牌，实现华东市场布局目标。
2. 下一步计划：
   • 深化奶吧渠道建设，优化门店布局。
   • 加强供应链管理和研发创新。
   • 推进数字化转型，提升信息化水平。
   • 回应消费需求变化，开发功能性乳品和健康烘焙产品。

五、公司治理与控制：

1. 董事会运作正常，内部控制完整。
2. 股权结构稳定，控股股东与实际控制人未发生变更。
3. 健全了股东大会、董事会、监事会制度，符合上市公司要求。

总结：未来公司将通过强化食品安全管理、加强研发创新能力以及优化供应链等方式，响应消费升级趋势，实现可持续增长。