20250816-中辉期货-生猪周报_短期供需矛盾不突出_关注利好预期支撑_22页_5mb

20250816中辉期货生猪周报核心观点及市场分析

本周全国生猪均价持平于14.34元/千克，区域间呈现分化走势：河南、江西价格分别环比下降0.08元/公斤和0.26元/公斤，湖南、重庆、四川价格稳定。养殖端淘汰母猪现货均价环比略降，而7kg和15kg仔猪出栏价大幅下探逾30元/头。

短期供需格局方面，钢联样本企业出栏计划持续增加，受规模化企业政策导向影响，大体重生猪出栏占比攀升，但体重降幅出现放缓。中期维度，新生仔猪数量持续增长支持下半年出栏量扩张预期。长期来看，若淘汰产能顺利出清，猪价中枢有望上移。最新能繁母猪存栏数据表明规模化养殖企业增量停滞，中小养殖户甚至现小幅回落，利多远期合约。

需求端虽处于传统淡季，但开学季即将来临，校园餐饮需求或提供边际改善空间。现货市场存在明显"弱现实、强预期"特征：养殖端出栏节奏平稳，但前期二次育肥抛售压力与供应增量仍压制现货，中长期养殖规模保持高位但新增产能收缩，头部企业产能去化可能提振远期价格。

投资策略建议避开政策波动环境下的短线沽空操作，重点关注远月多单配置机会或结构强弱标的的反套策略，但应警惕仔猪疫病、市场情绪波动及政策落地不及预期等多重风险。

注：本文仅含生猪周报核心内容的结构化呈现和关键数据提炼，不包括图片数据可视化部分。因字数限制，所有表述均为原内容的精简浓缩版，凡判断性内容均直接引自报告专业分析结论。