2021-08-11-港交所-1957_CO._中期业绩报告_2021_36页_2mb

1957 & Co. (Hospitality) Limited 2021年中期業績總結

核心內容

1957 & Co. (Hospitality) Limited 是一家在香港註冊的投資控股公司，旗下附屬公司主要從事餐廳經營及餐飲管理與諮詢服務。公司於2021年中期實現了較2020年同期的改善，收益與盈利均有所提升，同時受新冠肺炎疫情影響，香港及中國的餐飲業務面臨不同程度的挑戰。

主要觀點

• 財務表現：截至2021年6月30日止六個月，公司錄得未經審核收益約186.6百萬港元，較2020年同期增長17.8%；未經審核經調整除稅項及政府補助前溢利約4.7百萬港元，較2020年同期由虧損12.3百萬港元轉為溢利。此外，公司錄得未經審核本公司擁有人應佔溢利約7.2百萬港元，較2020年同期由虧損6.5百萬港元轉為溢利。
• 收入結構：公司收益主要來自香港的餐廳經營業務，佔比約99.0%；另外1.0%來自開業前諮詢及餐廳管理服務。
• 經營成本：公司主要經營成本包括員工福利、折舊及攤銷、租金、水電費及其他經營開支。其中，員工成本及租金開支均有增加，主要受收益增長及經營擴張影響。
• 政府補助：公司在2021年中期收到政府補助約5.1百萬港元，較2020年同期增加0.1百萬港元。
• 資產負債狀況：截至2021年6月30日，公司總資產為210,934千港元，總負債為145,213千港元，資產負債比率為24.7%，較2020年同期下降。
• 股息政策：公司於2021年中期未派發任何股息。
• 每股盈利：截至2021年6月30日止三個月，每股基本盈利為1.94港仙；截至六個月，每股基本盈利為1.87港仙。

關鍵信息

收益

• 截至2021年6月30日止三個月：
  • 總收益：105,356千港元（2020年同期：89,894千港元）
  • 總收益增長：17.2%
• 截至2021年6月30日止六個月：
  • 總收益：186,610千港元（2020年同期：158,425千港元）
  • 總收益增長：17.8%

收入組成

• 餐廳經營：收益主要來自五種菜式，包括上海菜、日本料理、泰國菜、越南菜及意大利菜。
• 餐飲管理及諮詢服務：收益較低，佔比約1.0%。

收益細節

營運費用

• 已售存貨成本：截至2021年6月30日止六個月為54.9百萬港元，佔總收益約29.7%。
• 員工福利開支：截至2021年6月30日止六個月為58.1百萬港元，較2020年同期增長5.4%。
• 折舊及攤銷：截至2021年6月30日止六個月為37.3百萬港元。
• 租金開支：截至2021年6月30日止六個月為3.9百萬港元，較2020年同期增長18.2%。
• 水電費：截至2021年6月30日止六個月為4.7百萬港元，與2020年同期持平。
• 其他經營開支：截至2021年6月30日止六個月為18.8百萬港元，較2020年同期增長11.9%。

稅務及融資

• 所得稅開支：截至2021年6月30日止六個月為1.026百萬港元，較2020年同期增長。
• 融資成本：截至2021年6月30日止六個月為1.594百萬港元，較2020年同期減少。
• 融資成本淨額：截至2021年6月30日止六個月為1.593百萬港元。

現金流量

• 經營活動所得現金：截至2021年6月30日止六個月為49,321千港元，較2020年同期增加。
• 投資活動現金流量：截至2021年6月30日止六個月為-145千港元。
• 融資活動現金流量：截至2021年6月30日止六個月為-34,353千港元。
• 現金及現金等價物：截至2021年6月30日為79.5百萬港元，較2020年12月31日增長22.9%。

資產負債

• 總資產：截至2021年6月30日為210,934千港元。
• 總負債：截至2021年6月30日為145,213千港元。
• 資產負債比率：24.7%，較2020年同期下降。
• 銀行借款：截至2021年6月30日為8,660千港元，加權平均利率為3.03厘。

經營策略

• 公司在2021年中期積極推行市場推廣及折扣優惠，以刺激銷售。
• 由於邊境限制，公司對香港及中國市場的業務恢復保持謹慎態度。
• 公司繼續監察疫情發展，並調整經營策略以應對市場變化。

附屬公司及聯營公司

• 於聯營公司的權益：截至2021年6月30日為2,771千港元。
• 重大收購及出售：2021年中期無重大收購或出售附屬公司及聯營公司。

其他財務數據

• 每股盈利：截至2021年6月30日止三個月為1.94港仙，截至六個月為1.87港仙。
• 股本及股份溢價：截至2021年6月30日，股本為38千港元，股份溢價為100,980千港元。
• 資本儲備及外匯儲備：截至2021年6月30日，資本儲備為-2,983千港元，外匯儲備為326千港元。

經營分部

• 公司主要經營分部為餐廳經營及餐飲管理與諮詢服務。
• 截至2021年6月30日，公司於香港經營12間餐廳，並在中國投資3間餐廳。

關聯方交易

• 公司與廣州芒果樹餐飲有限公司、廣州十里弄餐飲有限公司及廣州芒果樹麗柏餐飲有限公司有關聯交易。
• 關聯方交易主要包括管理費及租賃付款。

管理及策略

• 公司通過內部調任、員工培訓及挽留措施來控制員工成本。
• 預期未來會因業務擴張而增加折舊及租金費用，但會尋求控制方法如長期租賃協議。

風險與展望

• 由於疫情影響，公司業務面臨較高風險。
• 未來展望取決於疫情的控制及市場的恢復情況。
• 公司將繼續監察疫情發展，並調整經營策略以適應市場變化。