20260312-北京窄门信息技术-霸王茶姬2025品牌年终报告_18页_5mb
报告摘要
霸王茶姬2025品牌年终报告总结
核心内容
霸王茶姬(CHAGEE)是一家主打“茶+奶”产品体系的新式茶饮品牌,以突出茶香与茶韵为特色,强调入口清爽感。品牌在门店与包装上体现较强的东方审美与国风辨识度,2025年门店数量达到7026家,覆盖全国33个省、355个城市,行业排名第五。
主要观点
- 门店扩张:2025年门店净增847家,增长率为13.71%,较2024年增长89.89%明显放缓,但仍保持稳健扩张。
- 门店存活率:2025年末门店存活率为94.76%,说明品牌运营相对稳定,但仍有优化空间。
- 门店结构:2025年新店占比降至16.67%,1-3年门店占比升至72.57%,显示品牌整体更成熟,老店数量增加。
- 区域分布:品牌扩张重心偏向下沉市场,三线及以下城市门店占比最高(39.3%),但部分省份如云南、贵州、山东出现净减少,提示区域分化开始显现。
- 选址偏好:商场店占比最高(74.15%),街边店与社区店较少,闭店也以商场店为主,显示对商场客流依赖度高。
- 产品策略:品牌以“茶乳融合”为核心,推出多款具有东方风味的饮品,如伯牙绝弦、花田乌龙等。2025年推出多款新品,包括“轻因”系列与荔枝新品“一骑红尘”。
- 行业趋势:奶茶饮品行业整体进入收缩期,2025年门店总数减少至40.4万家,净增长率下降至-6.79%,行业竞争加剧。
- 品牌定位:品牌定价偏高(人均18.25元),主要竞品为古茗、沪上阿姨、茶百道等,潜在竞品包括红花星球、Tamkoko泰柯茶园、怡满分。
- 技术支撑:品牌以技术体系为支撑,实现高出品一致性,单杯出杯误差控制在2‰以内,成为快速扩张的重要保障。
- 市场挑战:品牌面临增速放缓与局部市场收缩的双重压力,需从“提速”转向“提质”,提升单店盈利与复购率。
关键信息
门店增长与存活情况
- 2024年门店数:6,179家
- 2025年门店数:7,026家
- 净增门店数:847家
- 存活率:94.76%
- 门店类型分布:
- 一线:811家(11.6%)
- 新一线:1,768家(25.3%)
- 二线:1,699家(24.3%)
- 三线及以下:2,748家(39.3%)
门店扩张节奏
- 开店高峰:1月(185家)、5月(140家)、7月(122家)
- 开店低位:3月(52家)、11月(64家)
- 闭店高峰:7月(52家)、6月(42家)、12月(40家)
- 整体趋势:上半年扩张集中,下半年节奏放缓但关店增加。
省份分布与增长情况
- 开店TOP5省份:广东(114家)、江苏(91家)、上海(80家)、浙江(75家)、湖南(61家)
- 关店TOP5省份:云南(36家)、山东(30家)、江苏(28家)、浙江(26家)、四川(24家)
- 净增TOP5省份:广东(+114)、江苏(+91)、上海(+80)、浙江(+75)、湖南(+61)
- 净减TOP5省份:云南(-10)、贵州(-9)、山东(-2)、四川(-1)、北京(-1)
选址与竞争密度
- 选址类型分布:
- 商场店:74.15%
- 街边店:8.82%
- 社区店:5.46%
- 写字楼:3.38%
- 竞争密度:在500米半径内,蜜雪冰城门店数最多(10966家),古茗、茶百道、沪上阿姨紧随其后,喜茶则在高端市场形成差异化。
产品分析
- 品牌推荐Top10:
- 伯牙绝弦
- 花田乌龙
- 春日桃桃
- 桂馥兰香
- 山野栀子
- 桂子飘飘
- 去云南·玫瑰普洱
- 万山红金丝小种
- 霸王茶姬
- 千山雪·金丝小种
- 奶茶饮品Top10:
- 杨枝甘露
- 豆乳玉麒麟
- 招牌芋圆奶茶
- 西瓜啵啵
- 杨枝甘露椰奶
- 超A芝士葡萄
- 豆乳米麻薯
- 超A芝士桃桃
- 芒芒生打榔
- 龙井香青团
- 2025年十大新品:
- 轻因·伯牙绝弦
- 万象春和
- 轻因·花田坞(¥16)
- 一骑红尘(荔枝新品)
- 醒春山(¥16)
- 寻香山茶
- 醉红尘(¥18)
- 轻因·花田乌龙
- 喝奶茶失眠事件应对方案
- 低咖啡因/无咖啡因产品推出
行业趋势
- 奶茶行业收缩:2023年门店数44.5万家,2024年43.3万家,2025年40.4万家,累计减少4.1万家。
- 净增长率:从2023年+4.72%下降至2025年-6.79%,说明行业从扩张转向收缩。
- 品牌排名:门店数7026家,行业排名第5;净增长排名第8,增长动能减弱。
展望与建议
- 2026年战略:建议从“提质而非提速”出发,优先修复单店盈利与复购,而非重新拉升开店量。
- 区域优化:在一线与新一线强化标杆店与高客单场景,再向二线及三线以下输出,降低扩张波动。
- 行业定位:在竞争加剧背景下,需提升同店效率与区域均衡,确保存活率维持在94.8%附近,同时把净增质量从“数量贡献”转向“利润贡献”。
窄门餐眼简介
- 功能定位:窄门餐眼是一款垂直于餐饮行业的多功能数据库,提供品牌分析、市场调研、供应链对接、选址点位等服务。
- 数据覆盖:包含4万+优质餐饮品牌,3000万+线下餐饮店真实数据,支持导出品牌横向对比报告。
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- 品牌库&线上线下对接会
- 供应商库(含联系方式)
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