百胜中国2024年可持续发展报告_48页_25mb

百胜中国2024年可持续发展报告总结

核心内容概览

百胜中国在2024年持续推动可持续发展战略，围绕“人、环境、食品”三大战略支柱，致力于打造负责任的生态体系。公司通过技术创新、员工发展、社区回馈以及与价值链合作伙伴的协同努力，实现了业务增长与社会责任的双重目标。

主要观点

1. 业务表现

• 2024年总收入达113亿美元，门店数量达到16,395家，持续朝着2026年20,000家门店的目标迈进。
• 业务覆盖中国2,200+个城镇，旗下品牌包括肯德基、必胜客、塔可钟、小肥羊、黄记煌等。

2. 可持续发展策略

• 双轮驱动：在推进可持续发展举措的同时实现业务增长，为股东创造价值。
• 三大支柱：食品、环境、人，构建“可持续餐厅”、“可持续供应链”、“可持续社区”。
• 创新技术：引入AI技术进行招聘和食品安全风险监测，推动可再生能源使用，全年可再生能源使用量同比增长370%。

3. 员工关怀

• 员工是公司发展的核心，通过AI培训、在线学习平台、职业发展路径等提升员工能力。
• 全年资助超过6,800名员工获得更高学历文凭、学位和专业认证。
• 向14,700+名餐厅经理授予公司限制性股票，增强员工归属感。
• 公司连续第七年被评为“中国杰出雇主”，位列全中国第二。

关键信息

1. 以食为天

• 推出约600款新品或升级菜品，全年开展10,000+次新产品质量评估。
• 食品和包材供应商获得GFSI认证，覆盖率达100%。
• 建立食品安全风险预警系统，采用知识图谱和生成式AI技术。

2. 以绿为源

• 首次完成价值链森林、土地和农业（FLAG）相关温室气体排放盘查。
• 可再生能源使用量达27万兆瓦时，每家餐厅的平均碳足迹降低约8%。
• 建立分布式光伏与虚拟绿电采购联盟，带动2,900万+人次参与减碳行动。

3. 以人为本

• 建立全面的职业生涯培训体系，覆盖所有员工。
• 员工培训课程涵盖AI工具使用、食品安全、职业健康与安全等。
• 实施“天使餐厅”项目，支持残障人士就业。

4. 以爱为先

• “捐一元”项目累计筹集善款2.7亿元，惠及5,800万+名欠发达地区儿童。
• 必胜客“扶业计划”为农户开展90+场培训。
• “肯德基小候鸟基金”惠及600万+人次流动、留守及城乡困境儿童。

外部认可

• 标普全球企业可持续发展评估（CSA）：全球同业第一（2020-2024年）。
• 道琼斯可持续发展世界指数（DJSI World）：中国大陆唯一被纳入的消费服务行业公司。
• MSCI ESG评级：获得“AA”评级（2022-2024年）。
• Sustainalytics评级：获得“低风险”评级（2022-2024年）。
• 《时代》杂志：入选“全球最可持续发展企业”500强，位列第142位。
• 《财富》中国ESG影响力榜：连续三年入选。

可持续发展战略

• 作为联合国全球契约组织成员，百胜中国支持《2030年可持续发展议程》。
• 推动可持续发展措施与公司战略深度融合，提升ESG绩效。
• 每年开展实质性议题评估，确定重点行动方向和优先级。

可持续发展管理架构

企业管治

• 董事会下设四个常设委员会：审计委员会、薪酬委员会、提名与管治委员会、食品安全与可持续发展委员会。
• 董事会多元化，女性董事占比约42%。
• 建立全面的风险管理体系，涵盖公司内外部风险识别与控制。
• 员工和供应商可通过多种渠道进行投诉举报，公司严格保护举报人隐私，防止任何形式的报复。

合规管理

• 员工需每年完成《行为准则》问卷，接受合规培训。
• 所有员工覆盖100%的合规培训，内容涵盖反腐败、信息安全、礼品政策等。
• 供应商需签署《百胜中国供应商行为准则》，确保遵守法律与道德规范。

未来展望

百胜中国将继续与利益相关方紧密合作，推动可持续发展。公司将通过技术创新、员工发展、社区支持和供应链优化，实现经济效益、环境效益和社会效益的共赢，打造更可持续的未来。