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苹果市场总结

核心内容概述

本报告总结了2026年2月4日苹果市场的主要数据和趋势，涵盖期货市场、现货市场、上游情况、产业情况、下游情况及期权市场等方面，提供了当前市场状况的全面分析。

期货市场

• 期货主力合约收盘价：苹果期货主力合约收盘价为9517元/吨，环比下跌18元/吨。
• 主力合约持仓量：苹果期货主力合约持仓量为102387手，环比减少8178手。
• 前20名持仓净买单量：苹果期货前20名持仓净买单量为6624手，环比增加1669手。

现货市场

• 甘肃静宁苹果现货价格：纸袋75#以上价格为5.25元/斤，环比持平。
• 山东沂源苹果现货价格：纸袋75#以上价格为2.4元/斤，环比持平。
• 陕西洛川苹果现货价格：纸袋70#以上半商品价格为4.2元/斤，环比持平。
• 山东烟台栖霞苹果现货价格：纸袋80#以上一二级果农货价格为3.7元/斤，环比持平。

上游情况

• 全国苹果产量：2026年全国苹果产量为5128.51万吨，环比增加168.34万吨。

产业情况

• 水果批发价：全国苹果批发价为9.55元/公斤，环比上涨0.08元/公斤；富士苹果平均批发价为9.29元/公斤，环比下跌0.04元/公斤。
• 全国苹果冷库总库存：截至2026年2月4日，全国苹果冷库总库存为619.81万吨，环比减少34.24万吨。
• 山东苹果库容比：为47.05%，环比下降0.02%。
• 陕西苹果库容比：为48.82%，环比下降0.02%。
• 苹果出口情况：当月出口数量为160000吨，环比增加40000吨；当月出口金额同比增长30.7%，环比增长14.5%。
• 鲜、干水果及坚果进口金额：当月进口金额为1775355万美元，环比增加657409万美元。
• 果农货利润：一二级纸袋苹果80#存储商利润为0.3元/斤，环比持平。

下游情况

• 水果批发价：
  • 鸭梨：6.45元/公斤，环比下跌0.07元/公斤。
  • 香蕉：6.1元/公斤，环比上涨0.2元/公斤。
  • 西瓜：7.05元/公斤，环比上涨0.08元/公斤。
• 广东批发市场到车量：
  • 江门：27.8辆，环比增加10.4辆。
  • 下桥：34.2辆，环比增加10.8辆。
  • 槎龙：51.2辆，环比增加16.2辆。

期权市场

• 平值看涨期权隐含波动率：为27.01%，环比上升0.87%。
• 平值看跌期权隐含波动率：为27.03%，环比上升0.89%。

观点总结

• 产区去库速度加快，客商积极处理自存货源。
• 截至2026年2月4日，全国主产区苹果冷库库存量为619.81万吨，环比减少34.25万吨，去库速度高于去年同期。
• 山东产区库容比为47.05%，环比下降1.96%；陕西产区库容比为48.82%，环比下降2.03%。
• 山东产区整体包装发货尚可，部分前期打包的礼盒陆续发往市场，出货有所加快，果农货成交集中在三级果、小果等货源，一二级好货零星成交。
• 陕西去库环比略有加快，渭南、咸阳产区成交较前有所转好，客商打包发运较多，果农货仍以两极货源走货为主。
• 销区到货车辆较为密集，但市场中转库及地面车辆积压较多。
• 价格方面，果农一般货源稳中偏弱，优质货源价格维持稳定。
• 长假临近，短期注意风险控制。

提示关注

• 今日暂无消息。

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