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白糖日报2025年12月2日，由研究所发布，聚焦白糖市场分析，涵盖国际和国内行情、逻辑和交易策略。

本期报告主要基于巴西和印度的甘蔗生产数据。巴西中南部甘蔗入榨量和产糖量同比增加，制糖比下降，累计入榨量略减，显示供应端可能缓解，糖价有筑底痕迹。印度甘蔗压榨提速，产量大幅增长，进一步影响全球供应。

国内市场方面，广西和国内糖厂逐步开榨，新榨季产量预增，销售压力上升，但国内糖浆进口限制和高生产成本提供支撑，预计价格短期震荡略偏强。

交易建议包括短期逢低建仓多单，以应对价格反弹；观望套利机会；在低位卖出看跌期权作为策略。

报告附有多个图表，包括库存和产销率数据，显示国内糖市库存和价格动态，但不影响核心分析。