2023-07-28-KPMG_China-稳定品质_打造零售消费行业全链平台_40页_5mb

报告总结：《零售与消费品行业：变革、转型与突破》系列报告之四

1. 报告概要

本报告聚焦“稳定品质，打造零售消费行业全链平台”，探讨零售与消费品行业的价值链整合和数字化转型。重点包括价值链的定义、在零售市场的体现、企业面临的问题、以及毕马威提出的“智链企业”数字化解决方案。目标是帮助零售企业提升竞争力，应对市场挑战和实现可持续发展。

2. 价值链的重要性与概念

• 价值链反映企业整体竞争实力，涵盖基本活动（如供应链、原材料采购、产品研发、制造、销售和物流）和辅助活动（如组织管理、平台化建设、人事行政和数字化赋能）。
• 价值链整合是零售行业提高市场占有率的关键，尤其在数字化时代，AI和科技应用增强了其灵活性和效率。
• 全球价值链发展滞后发达国家，零售业线上线下的融合增加了价值链的复杂性，但数字化建设可以提升其竞争力。

3. 价值链在零售市场的体现

• 定位价值：包括规模效益、市场定位和目标客户选择，帮助企业制定精准的经营策略和操作流程。
• 渠道价值：聚焦供应链成本控制，如采购、物流和销售环节的优化，旨在降低流转成本。
• 顾客价值：强调商品品质、价格和客户服务，通过提升顾客满意度来增强品牌忠诚度和长期竞争优势。

4. 企业面临的主要挑战

• 非对称信息和道德风险：信息不对称导致决策障碍、逆向选择和道德风险，影响供应链合作效率。
• 风险与不确定性：包括宏观经济波动、技术贸易壁垒、突发事件（如卫生事件）、供应链断链风险、产品生命周期短，以及消费者需求多样化的压力。
• 战略风险：战略决策不当可能错失机遇或导致市场份额流失。
• 数字化转型障碍：ROI核算模糊、数据基础薄弱（数据收集和质量不足）、人才缺乏，以及信息安全和网络风险，阻碍了供应链和全价值链的数字化升级。

5. 毕马威“智链企业”解决方案

• 基于“2413”模式（两个阶段：能力评估和转型实施；四个新维度：新连接、新智能、新基建、新组织）。
• 新连接：优化用户连接和前台交互，提升客户体验。
• 新智能：强调数据管理和应用，包括数据资产化、治理和共享。
• 新基建：推动系统架构变革和云技术应用，支持敏捷运营。
• 新组织：涉及数字化人才发展和组织能力提升，确保转型成功。
• 提供数字化能力评估模型和优先级热力图，帮助企业识别改进机会和制定全面转型计划。

6. 结语与建议

零售行业需通过数字化赋能实现全价值链升级，以应对全球变革。毕马威建议企业加速数字化转型，利用“2413”模式加强供应链和价值链管理，从而提升韧性、创新能力和市场竞争力。