中韩食品交易现状及冷链需求—成始灿_36页_6mb

中韩食品交易现状及冷链需求总结

核心内容概述

本文档分析了中韩食品交易的现状与发展趋势，重点介绍了上海aT中心的运营情况、中国食品市场及农产品进口的规模变化、韩国食品对华出口的动向，以及冷链物流在食品贸易中的重要性。此外，还介绍了韩国农水产食品流通公社在青岛设立的物流中心及其提供的冷链支援项目。

主要观点

• 中国食品市场持续扩大：中国是全球最大的单一市场，食品市场规模不断扩大，预计2021年GDP增长8.4%，带动食品消费增长。
• 农产品进口增长显著：中国农产品进口额从2001年的279亿美金增长到2020年的1,704亿美金，进口额占比持续上升。
• 韩国食品对华出口波动：2020年韩国食品对华出口额为15.8亿美元，较2019年下降3.0%。但2021年7月出口额较2020年同期增长19.5%，显示出复苏趋势。
• 特定品类出口增长明显：人参、柚子、饮料、咖啡调制品、海参等品类因健康需求、消费趋势变化及营销策略而出口额上升。
• 冷链物流成为关键环节：冷链物流在食品出口中起着至关重要的作用，尤其在生鲜食品和高价值产品中，通关效率、物流时间及食品保质期对冷链需求影响显著。
• 中国冷链市场发展迅速：中国冷链产业规模持续扩大，2021年市场规模达13年的3倍，年增长率保持在10%以上，生鲜食品占主导地位。

关键信息

1. 上海aT中心运营现状

• 运营形态：海外代表处，成立于2004年9月14日。
• 地址：上海市长宁区娄山关路83号新虹桥中心大厦3201室。
• 管辖区域：覆盖华东、华中、华南地区，共10个省份。
• 主要业务：开拓中国市场、信息调查、买家介绍、对外宣传、本土化支持、直销卖场运营。
• 相关机构：aT中国区域本部包括北京、上海、成都、大连、香港分社、青岛事务所，其中青岛aT物流另算。

2. 中国经济及农产品进口现状

• 经济指标：2020年中国GDP增长2.3%，人均GDP达10,500美元，出口额和进口额分别为25,906亿美金和20,556亿美金。
• 食品市场规模：从2005年的31亿美金增长到2018年的1.2932万亿美金，占全球食品市场约19.4%。
• 农产品进口趋势：2020年进口额为1,044亿美金，占总进口额的5.1%，贸易赤字扩大。
• 非关税壁垒：通关规定严格，生鲜食品易因清关延迟导致变质，如辣椒、牛奶等。

3. 中国进口韩国产食品动向

• 出口额趋势：2020年韩国食品对华出口额为15.8亿美元，2021年7月回升至10.52亿美元。
• 增长品类：
  • 人参类：出口额增长26.1%，因消费者对健康产品的需求上升。
  • 柚子：出口额增长39.5%，因餐饮和咖啡连锁店需求增加。
  • 饮料：出口额增长69.7%，受益于夏季消费及社交媒体营销。
  • 咖啡调制品：出口额增长56.8%，便利店销售增长显著。
  • 海参：出口额增长352.3%，与红参和人参一同成为健康食品代表。
• 下降品类：
  • 拉面：出口额下降15.7%，因户外就餐频率上升，家庭速食需求减少。
  • 酱类：出口额下降2.8%，因面对面服务恢复，家庭烹饪减少。

4. 冷链物流的重要性

• 物流挑战：生鲜食品因易变质难以混载，导致物流成本高。
• 冷链需求：生鲜食品保质期短，要求快速清关和运输，如牛奶仅14天保质期。
• 冷链市场现状：
  • 中国拥有全球1/6的冷藏/冷冻仓库，冷链产业总体规模庞大。
  • 食品占冷链运输产品的85%，医药品占15%。
  • 生鲜食品市场规模年增长约6%，冷链物流需求同步上升。
• 主要平台：盒马鲜生等O2O平台推动线上食品销售，要求快速配送。

5. 青岛aT物流中心支援项目

• 支援内容：

  • 共同物流中心支援事业：支援冷藏冷冻仓库保管费、出入库费，比例为70%~90%；常温仓库支援比例为50%。
  • 冷链构筑事业：支援内陆冷链运输费及近距离配送费的80%，涵盖4大城市指定仓库。
  • 水产食品支援事业：支援仓储费和运输费的80%，包括15个城市17个仓库及1个蓄水池。
  • 线上小包装支援事业：支援线上订单商品的包装配送作业费，无需额外申请。

• 运营主体：青岛物流中心委托北京格罗唯视公司运营。

• 联系方式：青岛aT物流有限公司，电话0532-6696-2280，微信cycle-zheng。

结论

中韩食品贸易在疫情后逐步恢复，韩国食品对华出口呈现波动增长趋势，部分品类因健康消费、营销策略及市场变化而增长显著。冷链物流在确保食品质量和满足市场需求中发挥关键作用，中国冷链市场持续扩大，成为韩国食品出口的重要支撑。青岛aT物流中心作为韩国对华出口的重要节点，通过多项支援项目提升韩国食品在华的竞争力和流通效率。