2017线下零售新生态报告_65页_6mb

2017线下零售新生态报告总结

核心内容

本报告聚焦2017年中国线下零售市场的发展现状、创新趋势及未来展望，探讨零售业在电商冲击、消费升级、消费者行为变化等背景下如何转型与升级。

主要观点

线下零售市场现状

• 中国社会消费品零售总额增长进入新常态，增速趋于稳定。
• Top100零售超市增速放缓，近年来趋于稳定。
• 主要零售商门店数逐年下滑，关店潮显现。
• 电商快速发展，挤占线下零售份额，预计2020年线上渠道将贡献整体零售25%的销售额。
• 线下快消品销售额增速放缓，但仍是主力阵地，占整体74%。
• 消费升级是快消品市场增长的核心动力，70%的销售增长品类由消费升级驱动。
• 不同快消品类处于不同的消费升级阶段，面膜、洗发露等贵价产品销售额保持双位数增长。
• 大卖场销售额占比受到挤压，便利店占比逐年提升。
• 传统大卖场面临挑战，客流量减少，家庭购物次数下降，消费者更偏好日常补货和便捷服务。
• 传统大卖场开始向“小而美”的社区零售转型，注重社区服务与便利性。

线下零售市场创新

• 线下零售市场创新以重构“人、货、场”为核心，通过全渠道运营、场景化营销和数据驱动的链路重组。
• 便利店成为新的增长点，销售额双位数增长，门店数量以9%的速度扩张。
• 便利店消费者愿意为便利支付更高溢价，售价比大卖场高近三成。
• 便利店消费集中在头部商户，而超市消费较为分散。
• 便利店主要消费者为广东、江苏、福建等沿海地区，且以年轻消费者为主。
• 无人便利店通过人工智能和大数据技术，提升效率和消费者体验。
• 无人值守货架满足“最后几百米”需求，提升便利性。

零售新生态中的核心人群

• 18-35岁人群是零售新生态中的核心人群，男女比例均衡。
• 不同人群在购买渠道和品类上偏好不同：
  • 惠享派（大学生）：精打细算，偏好超市，使用优惠券比例高。
  • 奋斗党（年轻白领）：时间有限，偏好便利店，周末集中采购。
  • 乐活族（职场精英）：工作生活平衡，偏好便利店解决三餐，超市用于家庭采购。
  • 主妇群：家庭主妇在超市和便利店消费更高，使用优惠券比例也较高。

关键信息

• 线上线下的差异：

  • 线上购物者以男性为主，学历和收入更高。
  • 线下购物者更注重服务、产品多样性和便捷性。
  • 线上品牌分布更为离散，为小众品牌提供发展空间。

• 渠道偏好与品类分布：

  • 便利店：进口酒水、饮料、休闲零食、生活用纸。
  • 超市：生活用纸、进口酒水、牛奶/乳品、酒。
  • 不同省份偏好不同品类，如贵州偏好厨房调料，广东偏好进口酒水。

• 创新方向：

  • 扩充渠道：主要零售商向精品超市、便利店等中小型业态延伸，与电商平台合作。
  • 创新场景：如全家便利店从第一代到第四代，逐步发展为“零售+快餐+咖啡休闲”一体化。
  • 重组链路：通过数据打通，实现会员、服务一体化，构建线上线下零售新生态。

• 未来展望：

  • 线上线下融合：实现数据打通、会员一体化，提升用户粘性。
  • 跨界化：零售行业趋向多业态、多领域融合，如MUJI、三只松鼠等品牌通过跨界提升体验。
  • 社区化：小而美的社区零售业态快速发展，满足个性化需求，建立灵活供应链。

案例分析

• 盒马鲜生：线上线下融合的全渠道模式，提供生鲜、餐厅、外卖服务，利用支付宝数据进行精准营销。
• Easy家乐福：社区型便利店，提供便捷服务，连接线上商城，提升用户体验。
• 三只松鼠投食店：线上走向线下，实现IP化，增强品牌粘性。

数据来源与说明

• 数据来源：口碑平台、尼尔森、凯度、贝恩、CCFA-BCG、中国连锁经营协会等。
• 数据时间范围：2016年1月至2017年6月。
• 数据处理：所有数据均经过脱敏处理，以保护消费者隐私和商家机密。

报告作者与联系方式

• 报告作者：李湘、洪蕾
• 报告策划：王振涵、何非亚
• 视觉设计：庄聪婷
• 联系方式：
  • 数据咨询：Data@dtcj.com
  • 商务合作：BD@dtcj.com
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