> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 2025年便利店购物者趋势总结 ## 核心内容概述 2025年便利店购物者趋势报告揭示了消费者行为、渠道动态及零售商表现的显著变化。报告指出，便利店行业面临挑战，包括消费者购物频率下降、品牌忠诚度减弱以及线上渠道渗透率的变化。同时，报告强调了便利店在购物者心中的重要性，尤其是其“方便到达”和“新品上新”的吸引力。 ## 主要观点 - **消费者行为变化**： - 高频光顾便利店的消费者比例下降，35岁以上熟龄消费者成为便利店的主要顾客。 - 购物者更关注价格波动，并更积极寻找促销商品，品牌忠诚度下降。 - 休闲购物成为便利店的主要购物动机，而紧急购买需求减少。 - 超市和大卖场的渗透率与光顾频率与去年基本持平，而便利店的光顾频率略有下降。 - **渠道动态**： - 线下渠道中，大卖场和超市的渗透率提升，而其他近场渠道如新零售实体门店、生鲜专卖店等略有下降。 - 线上渠道中，传统电商和即时送达的渗透率均下滑，表明消费者对线下购物体验的重视。 - 第三方到家服务平台如美团、京东到家等成为主要使用渠道，连接大卖场/超市与便利店，提升购物便利性。 - **零售商表现**： - 头部品牌保持强势，但部分品牌如7-11和美宜佳表现出增长趋势，而罗森和全家略有下降。 - 便利店购物者更倾向于年轻男性和熟龄已婚女性，而全家则更吸引高收入女性。 - 自有品牌在消费者中的接受度提高，成为便利店提升竞争力的关键因素之一。 ## 关键信息 ### 购物者特征 - 购物者以已婚轻熟龄男性为主，白领、本科及以上学历，家庭月收入中等。 - 便利店购物者中，年轻男性占比更高，女性则偏向熟龄已婚群体。 - 40%以上的购物者每周进行日常食杂用品采购，且对价格和促销敏感度提高。 ### 购物行为趋势 - 购物者平均光顾2.58个门店，比去年有所增加，更多人选择光顾3家及以上门店。 - 购物者对新品持开放态度，三成会主动寻找新品。 - 便利店的品类创新重点在面包、包装饮料和休闲零食上，自有品牌产品更受欢迎。 ### 渠道关系层级 - **便利店**： - 推荐者：20% - 偏好者：21% - 忠诚者：19% - 常客：49% - 考虑光顾者：68% - 尝试者：71% - 认知度：19% - **大卖场**： - 推荐者：18% - 偏好者：17% - 忠诚者：16% - 常客：35% - 考虑光顾者：51% - 尝试者：44% - 认知度：43% - **超市**： - 推荐者：21% - 偏好者：17% - 忠诚者：13% - 常客：43% - 考虑光顾者：40% - 尝试者：40% - 认知度：28% - **个人护理品店**： - 推荐者：28% - 偏好者：28% - 忠诚者：14% - 常客：34% - 考虑光顾者：35% - 尝试者：37% - 认知度：100% - **第三方到家平台**： - 连接大卖场/超市的购物者占比最高，表明其对消费者吸引力强。 - 美团、京东、淘宝是便利店购物者更常使用的网购平台。 ### 渠道选择驱动因素 - **便利店**： - 方便到达：49% - 省时：29% - 产品质量有保障：24% - 产品丰富性：20% - 促销活动：19% - 价格最低：17% - 购物体验：16% - **大卖场**： - 方便到达：18% - 省时：14% - 产品质量有保障：32% - 产品丰富性：33% - 促销活动：24% - 价格最低：18% - 购物体验：24% - **超市**： - 方便到达：21% - 省时：13% - 产品质量有保障：27% - 产品丰富性：32% - 促销活动：25% - 价格最低：15% - 购物体验：19% - **网购（即时送达）**： - 方便到达：16% - 省时：37% - 产品质量有保障：25% - 产品丰富性：27% - 促销活动：24% - 价格最低：22% - 购物体验：20% - **网购（传统电商）**： - 方便到达：8% - 省时：29% - 产品质量有保障：19% - 产品丰富性：35% - 促销活动：28% - 价格最低：27% - 购物体验：15% ### 门店忠诚度与购物频率 - 便利店购物者中，高频光顾者（每周4次及以上）比例下降。 - 超市和大卖场的光顾频率略有下降，而其他渠道如菜市场呈现逐年下降趋势。 - 购物者更倾向于在多个门店之间切换，忠诚度下降。 ### 价格与促销敏感度 - 近70%的购物者关注日常食杂用品的价格变化，且更积极寻找促销商品。 - 促销活动对购物者选择商店的影响显著，但对品牌忠诚度影响较小。 ### O2O使用情况 - O2O使用率与去年持平，但仍有近六成购物者未使用。 - 起送价格门槛和包装/配送费用是不使用O2O的主要原因。 - 第三方到家平台成为O2O的主要使用类型，连接大卖场/超市和便利店，为消费者提供便利。 ## 研究方法 - **样本量**：3472名受访者（线上2080，线下1392） - **覆盖范围**：11个城市，包括上海、北京、广州、深圳等 - **调研时间**：2024年12月24日-2025年1月23日 - **数据来源**：尼尔森IQ零售企业调查、零售面板（FMCG总计） ## 中国宏观环境 - 2024年GDP增长5%，社会消费品零售总额增长平稳。 - 消费者信心指数保持低迷，预计2025年将小幅增长。 - CPI小幅增长，PPI稳步上升。 - 社会消费品零售总额和线上零售额均有增长，但食品服务收入增速减缓。 ## 总结 2025年便利店购物者趋势显示，消费者行为逐渐向便利性、价格敏感性和新品上新方向转变。便利店在“方便到达”方面具有显著优势，但需在“新品”和“忠诚度”上进行更多投入以保持竞争力。同时，线上渠道面临挑战，消费者对线下购物体验的重视程度提高。零售商需关注消费者需求变化，加强自有品牌和促销活动，以应对日益激烈的市场竞争。