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苹果市场总结

核心内容概述

本总结基于当前苹果市场的多维度数据，涵盖期货市场、现货市场、上游情况、产业情况、下游情况以及期权市场，分析了苹果价格走势、库存变化、出口进口情况及市场动态，为市场参与者提供参考。

一、期货市场

• 苹果期货主力合约收盘价：最新为9129元/吨，环比下跌103元/吨。
• 主力合约持仓量：最新为152850手，环比增加3019手。
• 前20名持仓净买单量：最新为2946手，环比增加5073手。

二、现货市场

• 甘肃静宁苹果现货价格（纸袋75#以上）：5.25元/斤，环比持平。
• 山东沂源苹果现货价格（纸袋75#以上）：2.6元/斤，环比持平。
• 陕西洛川苹果现货价格（纸袋70#以上半商品）：4.2元/斤，环比持平。
• 山东烟台栖霞苹果现货价格（纸袋80#以上一二级果农货）：4元/斤，环比持平。

三、上游情况

• 全国苹果产量：2025年最新为5128.51万吨，环比增加168.34万吨。
• 苹果出口数量：当月值为80000吨，环比增加10000吨。
• 苹果出口金额：当月同比为-14.3%，环比为-5.8%。
• 鲜、干水果及坚果进口金额：当月值为1334364万美元，环比为-503616万美元。

四、产业情况

• 水果批发价：苹果（周，元/公斤）：9.37元/公斤，环比微跌0.01元/公斤。
• 平均批发价：富士苹果（周，元/公斤）：9.13元/公斤，环比微涨0.06元/公斤。
• 全国苹果冷库总库存：758.55万吨，环比减少4.97万吨。
• 山东苹果库容比：53.73%，环比减少0.24%。
• 陕西苹果库容比：57.86%，环比减少0.35%。
• 二级纸袋苹果80#存储商利润：0元/斤，环比持平。

五、下游情况

• 水果批发价：鸭梨（周，元/公斤）：6.74元/公斤，环比微跌0.02元/公斤。
• 水果批发价：香蕉（周，元/公斤）：5.47元/公斤，环比微涨0.06元/公斤。
• 水果批发价：西瓜（周，元/公斤）：6.33元/公斤，环比上涨0.33元/公斤。
• 广东江门批发市场早间日均到车量：14.6辆，环比减少2.6辆。
• 广东下桥批发市场早间日均到车量：17.8辆，环比减少1.8辆。
• 广东槎龙批发市场早间日均到车量：23.8辆，环比减少3辆。

六、期权市场

• 平值看涨期权隐含波动率：23.28%，环比上涨1.02%。
• 平值看跌期权隐含波动率：23.3%，环比上涨1.04%。

七、行业消息与观点总结

• 晚富士苹果产区出库速度不快，客商按需寻货，整体成交情况有限。
• 甘肃产区伴随质量下滑，价格有所下调。
• 其余产区价格表现尚且稳定。
• 全国主产区苹果冷库存量：截至2025年12月11日为758.55万吨，较上周减少4.97万吨。
• 山东产区出库氛围仍不旺，库内交易零星。
• 陕西产区走货相对冷清，低价货源出库尚可，但好货成交略放缓。
• 洛川产区主要以客商包装手中货源发自有渠道为主，少量调货以果农两级货源。
• 销区市场到货量减少，因价格较高走货不快，砂糖橘及其他柑橘类水果对苹果销售形成冲击。
• 节日备货偏淡，短期价格继续回落可能。

八、提示关注

• 今日暂无消息，建议关注后续市场动态及政策变化。

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研究员信息

• 研究员：王翠冰
• 期货从业资格号：F03139616
• 期货投资咨询从业证书号：Z0021556